Caldo Tlalpeño

Información
  • Título: Caldo Tlalpeño
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 45 Minutos
  • Porciones: 4
  • Calificación: 7.92 en 52 comentarios
Elaboración
  1. Se remojan los garbanzos la noche anterior, se cocen con el pollo cortado en piezas, el ajo y la cebolla.
  2. Cuando todo esta cocido, se le pone el chipotle en tiras y el epazote, y se hieve 1/2 hora mas, sazonando con sal y pimienta. Al servirse se acompaña con limones.
Información nutricional
Comentarios
  • Esta es una de mis recetas favoritas, gracias, no dejes de enviarnos mas recetas tan ricas.

  • hola quiiera saber como desmenusar el pollo gracias

  • la verdad no me gusto el caldo tlalpeño... pero eso no significa que no sepa apreciar las bellezas que tienen muchos estados de este hermoso pais... Oaxaca esta hermoso y el quesillo como ellos les dicen .... es una delicia para nuestro paladar... yo soy de cd. Juarez Chihuahu y hace una semana estube en esa bella ciudad de oaxaca. Oax.... PERO SI QUIERO COMER ALGUN CALDO... PUES LOS INVITO A PROVAR UN DELICIOSO CALDO DE RES.... COMO SE PERAPARA AKI EN CHIHUAHUA. CHI... SALUDOS

  • Receta sencilla y deliciosa... Un buen complemento es agregarle al momento de servir unos cubitos de aguacate, sabe... hmmm, más rico! Aunque claro, todo depende de los diferentes gustos.

  • me gustaria que me pudieran decir como puedo preparar la barbacoa de bote muchas grasias por sus resetas