hola quisiera saber como se llama un decorado o cobertura tiene un sabor enmantecado y creo que se hace de leche descremada quiero saber como se hace. espero sus respuestas
hola chef por favor dame la receta de las copas con fresa que hiciste en el programa hoy el dia 17 junio del 2011 por favor , gracias
La chef Paulina Abascal nos trasmite mucga energía y gusto para preparar los postres. Espero pueda enviarme la receta delPrincipe Alberto- bendiciones
Hace algunos días la chef Claire Robinson mostró la receta de unos postres individuales de limón con salsa de frambuesa. Me conecté un poco tarde y no pude copiar la receta. Sería tan amable de pasármela a la dirección anotada? Le agradecería muchísimo su gentileza. Blanca Franco de Mariaca La Paz- Bolivia
el pastel imposible me encanto y me salio delicioso hasta creo que me quedo mejor que ala chef jajaja
cuando subiran el video de hoy 25 de mayo del chef sergio fernandez haciendo gelatina de piña colada
HOLA: Soy de Colombia, felicito a todo el peronal de CASACLUBTV, A los que salen en pantalla y a los que no, por los programas tan maravillosos que emiten, me gustaria recibir correo de ustedes, gracias por las enseñansas y por esos chef y prentadores tan profecionales. Sus programas los veo a distintas horas de las 24 del dia y de la semana. !BUENA SUERTE! Y UN 10. CORDIAL ABRAZO. ESTEBAN
como hago la gelatina de chocolate que lleva gelatina sin sabor y leche condensada por favor, nose que ingredientes me faltan y cual es su preparación
Como hago para que no se haga sobre el flan una capa dura y seca??
hola mi nombre es Omar quiero participar en el concurso de la camiseta, soy de Boca, hoy ganamos 2 a 0, espectacular la receta del flan. Saludos desde Mendoza
no es igual cuado se vende que cuando es para la casa al tejuino se le heha hielo para que se enfrie sin echarle tanto hielo porque pierde su sabor y se adelgasa 664 6249709
Hola! les pregunto en que tipo de molde se pone el flan napolitano y como se prepara el pastel que lleva el flan arriba por favor
Saludos me encantas como chef soy tu fan te miro en Tijuana BC pero no e sabido si has dado conferencias o talleres en Tijuana me gustaria ir a uno de ellos y hido a cursos de cocina mediterranea en la escuela de Arte Culinario y me a encantado ytambien e aprendido mucho espero algun dia me toque conocerte en persona saludos respetuosos y que sigas como hasta hoy con exito felicidades ATT . Maria de Jesus H.
Pueden cambiar el agua mineral por refresco sabor lima limón como el sprite, o si prefieren refresco de manzana como manzana lift, la fruta realmente es al gusto pero lo mas usual es manzana, pera, y durazno. no bananas, no fresas. pero insisto es al gusto de cada comnensal. Bon Apetit!
hola chef oropeza b dia me podrias decir poque el panque de naranja me queda bien de sabor y textura solo que en las orillas me queda esponjadito y en medio se apachurra me podrias decir porqueque me esta fallandogracias chef oropeza eres el mejor
Hay diferencia en el sabor y consistencia entre el brazuelo y pierna del cerdo. El brazuelo tiene más colágeno y la pierna más músculo (fibra), esto le da características especiales a cada parte. La diferencia por lo tanto no lo hace el precio. Respuestas más serias por favor.
K padres y deliciosas recetas nos enseñas gracias mi familia kedo encantada con el pastel de fresa y flan
para empezar dices fraces muy ridiculas y por si fuera poco se ve q te mueres de hambre ya q no dejas q tus invitados prueben lo q preparas q bueno a nadie se le antoja nadamas a ti porq eres un asco cocinando. debes entender q ante todo esta la educacion una cosa es q ellos te digan no quiero a q tu ni ese chance le das. trata de no decir tanto ese como huyuyy, andale pues, salesuca, pimientuca, y todas esas idioteses q dices de verdad caes mal en vez de chef eres el cerdo oropeza, tragon, gaton, muerto de hambre como me da coraje q neta se te nota lo muerto de hambre q eres. hasta se te nota donde esta haciendo tu desperdicio q se te esta antojando. neta hay q disimular la necesidad q te traes.
Hola me gustaria tener mas informacion acerca de como obtener una membresia del chef oropeza
Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.