hola chicos, soy una española que vive en buenos aires desde hace un año y medio gracias al amor. todos los dias veo vuestro programa por que adoro la cocina la verdad chicos que se quite utilisima y el gurmet y que se pongan cocineros argentinos.... jajjajaj... mi marido hizo hace tiempo un curso y estuvo con calabrese, me encanto que me lo dijera, el lunes los estoy viendo en direccto en la 9 de julio me encanta que esteis alli, soy especialista en las tortillas de papas y si me haceptais un consejo la papa en la sarten tiene que partirse para que se quede troceada y al comer no se vea tanto la papa, que no queda bien a la vista, esa es la tipica tortilla española de españa. bueno chicos la verdad es que me encantaria que alguno me contestara algo. os mando un besote grande y ya os ire contando alguna cosa si haceis mas comidas españolas.
HOLA COCINEROS ARGENTINOS LA VERDAD QUE MUY BUEN PROGRAM LOS FELICITO, TODO LO QUE HACEN ES MUY PRACTICO, FACIL Y ECONOMICO; LOS MIRO SIEMPRE Y CUANDO NO PUEDO HACERLO LO GRABO BESOS PARA TODOS DE DAMI Y SANDRA DE VILLA BALLESTER.
a pesar de no ver otros canales que los de cable, haciendo zapping, descubri a cocineros argentinos, muy b uena sorpresa, son divertidos sin ser vulgares y las recetas bien explicadas , los felicito.
Holaa cosineros!!! como están? somos de Rio Cuarto Córdoba somos Mauricio y Patricia los vemos siempre y nos encantan sus recetas, sigan así... el programa está muy bueno! besos para todos...
miré el video de como hacer las tortillas mexicanas y dice utilizar harina de maiz, mi pregunta es como las puedo realizar qui en argentina, es lo mismo si utilizo fécula de maiz???la que comunmente llamamos maicena?? . muchas gracias!!! liliana (soy celíaca y me interesan muuuucho los platos sin gluten)
me parese q sus resetas son muy vuenas y los cosineros cosina n vie y me gustaria ser unvuen cosinero nuy pronto
DESEO LA RECETA DE TAMALES DE MAICENA, UNA VEZ UNA AMIGA ME COMBIDO UN POCO DE TAMAL Y ME GUSTO DEMASIADO SU CONSISTENCIA Y POROSIDAD POR ESO BUSCO ESA RECETA
Bola de ignorantes!!! La leche suaviza la carne porque contiene una enzima que ayuda a darle una mejor consistencia. NO aporta ningun sabor. Yo sí agregaría algo de maicena para dar un poco de más cuerpo al pastel pero me parece MUY BUENO. De hecho lo prepararè hoy, y de plano si no tienen ni idea, mejor no opinen
hola, tengo una pequeña duda y es sobre la maicena, dice que un paquete chico,me podria especificar de cuantos gramos,ya que yo compro caja de maicena
yo tengo rato haciendo el pastel imposible,solo que en bano maria y sin maicena y sale muy bien.
me encanta usar maicena, tengo curiosidad po saber a q´sabe el atol mañana mismo lo haré, gracias, por la buena idea del queso
crema pastelera:1 litro de leche, 250g de azukr, 9 yemas,50g de maicena,100g de manteqilla,y vainilla al gusto. *hervir la leche con la mitad del azukr *mezcla el harina y la maisena *blanquea las yemas con el azukr restante *incorpora el harina la ma