bacalao confitado sobre compota manzana coli

estan muy buenas las recetas, y muy economicas, sobre todo que son ingredientes muy faciles de conseguir en el super.GRACIAS

hola me gustaria informadion sobre donde puedo comprar la maquinaria de churros y siai cursos de elaboraciom de los mismos .preferente mente k sea en murcia o en inmediaciones .yo soy de murcia .gracias

yo te doy 10+10. gracias por estas recetas ya que nos ayuda a salir de dudas sobre todo cuando nos quedamos sin pastelero panadero gracias felicidades tu amigo el chef CARLOS ARMANDO BADILLO RODRIGUEZ. chefbadillo9@yahoo.com.mx PERO SOLO UNA CRITICA CONSTRUCTIVA PONER EL EL CAFE UN POCO DE VAINILLA Y LICOR QUE SEA RON GRACIAS UNA VES MAS FELICIDADES.

08-02-2008

gracias por las recetas faciles y rapidas de preparar y sobre todo delisiosas soco

08-02-2008

AL FIN ENCUENTRO "LA RECETA", PUES EN TODO INTERNET SOBRE LA TORTILLA DE HARINA, NO HABIA ENCONTRADO LA RECETA. SI TEINES LA DE HARINA DE MAIZ MUCHO TE AGRADEDERIA ME LA ENVIES. SOY DE BOLIVIA Y ACÁ LAS COMI POR MEDIO DE UNOS "MENONITAS" QUE LAS VENDEN. MUCHAS GRACIAS AMANDA JUSTINIANO SANTA CRUZ DE LA SIERRA, BOLIVIA

me gusta cocinar lo que sea soy fanatica de la cocina sobre todo los postres y cualquier comida que lleve queso

31-01-2008

hola quisiera ver si esposible me enviaran la reseta de la gelatina 3D y quisa tambien puedan decirme como hacer dibujos sobre las gelatinas ejemplo, talvez unos perritos con su mama en fin estoy entusiasmada por aprender a hacer gelatinas y lograr decorarlas sin mas por el momento y agradeciendo su amable atencion, se despide de ustedes una gran admiradora de sus recetas. EUSTOLIA C.

Hola estoy haciendo y proyecto sobre las gelatinas artesanales y me gustaria que me dierna informacion sobre cada pasa para hacer la gelatina

me gustaria que al pastel de manzana le incluyan receta para preparar la costra o para preparar el hojaldre, no he podido encontrar hojaldre ya preparado.

hola!!! un tip para que no se revuelva la mezcla con el pan es que al vertir el flan sobre el pastel pongan una cuchara para que no caiga directo y se revuelva

Quisiera saber si me pueden decir como hacer la gelatina con dibujos, ya aprendi las gelatinas 3d solo quiero saber como se hace el dibujo sobre la hoja de azucar , para poder plasmarla por favor, gracias

23-01-2008

oiga paisanos soy panameña y desde hace tiempo tenia curiosidad sobre los nopales voy a probar las recetas que encuentre enesta pagina mas adelante les dire como me fue atentamente, su bamiga Maricel les dejare la calificación porque creo que me van a resultar bien aqui en panama tenemos esta planta como adorno otras veces se usa como medicinas.

Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.

Gracias por tu receta pero tengo dudas sobre lo que es el baño maria?, me podrias decir cual es el procedimiento.

Buenas tardes: quisiera saber todo sobre tacos, sobre todo las tortillas como se hacen, gracias de todo corazón: Hermes

estan muy buenas sus recetas, me gustaria me enviarian algunas mas sobre reposteria, me encantan.

ES UNA RESETA MUY RICA A MIS HIJOS LES ENCANTA SOBRE TODO X Q AQUI HACE MUCHO CALOR

estoy buscando la receta de cuete a la sidra, se decora con rodajas de manzana rojas y uvas sofreidas en mantequilla. Si algien me puede ayudar se los voy agradecer.

ensalada de manzana INGREDIENTES Cantidad Ingrediente 1 lata FRUTAS EN ALMIBAR 4 piezas MANZANAS PELADAS Y PICADAS 1 lata LECHERA 1 lata MEDIACREMA 1/4 CREMA PURA 3 vasos GELATINA DE SABORES EN CUBOS 50 gramos NUEZ FINAMENTE PICADA 50 gramos PAZAS PREPARACION 1.-En un refractario colocar la manzana,la fruta en almibar con todo y almibar, la LECHERA, la media crema,la cema pura y mesclar. 2.-Ya que se batio perfectamente se agrega la gelatina, las pasas y la NUEZ se mueve con mucho cuidado para no batir la gelatina. 3.- Meter a refrigerar, y servir bien frio

me gustaria que me explicaras un poco mas sobre la preparacion (soy novato)