para que te queden rojos has una salsa con chiles guajillos, jitomates, ajo, cebolla y sal los pones a cocer y luego los mueles en una lucuadora, en una casuela asitronas cebolla le pones el chile molido pasandolo por una coladera y lo dajas hervir, lo sacas y lo dejas enfriar por completo si la salsa te queda espesa ponle caldo de pollo o agua(no tiene que ser espesa deve de ser un poco aguada), pasa las tortillas por aceite(sin dorar que queden suaves) luego por la salsa y le pones el relleno lo doblas como una quesadilla y los acomodas a todo al rededor de la vaporera dejando un hueco en el centro para que entre el vapor, pon el agua caliente antes de acomodar los tacos en la vaporera esto es para que dejes calentar los tacos de 10 a 15 minutos o asta que el agua empiese a hervir no los dejes mas tiempo por eso de despadasan, aconpañalos con col picado y una salsa de tomatillo, jitomate, ajo y chile de arbol , cocelos y ponlos en la licuadora, ojala que les guste, ya que si son modernas cuando preparen lo tacos ponganlos en platos con una sierta cantidada de ellos (5 a 6) tapenlos con plastico de cocina y ponganlos al microondas por 5 a 6 minutos te quedan mejor.
HOLA QUISIERA QUE ME MENDARAS RECETAS DE CAMARONES AL MOJO DE AJO, AJILLO ETC.. TE LO BOY AGRADECER MI CORREO ES mary- anguel@hotmail. com
gracias por sus recetas, quisiera saber si tienen una por ahi que la base sean las cerezas. gracias de antemano. y con la relacion de las recetas me refiero a la del coctel de camarones pobres.
me gustaria que me enviaran por favor la recetas de camarones al coco, y tambien como hacer pierna envinada y rellena ahora para las proximas fiestas decembrinas, gracias
me urge me dieran la receta de camarones almonjo de ajo
por favor alguien q sepa hacer pechuga de pollo rellena de jamón y queso y coktel de camarones mandar la reseta a granillojacqueline@ymail.com GRASIAS!!!!!
me gusta mucho tu programa quisiera que enseñaras un lomo relleno de camaron y alguna ensalada para acompañarlo, tambien algun postre y unos tallarines al pesto con camarones pero que tu digas coo se prepara el pesto te felicito por que yo soy muy feliz cocinando me llamo rosario y es el correo de mi hijo te felicito y muchas gracias por enseñarnos tanto hacerca de la cocina.
Hola,Marcia;Saludos desde Tijuana,donde naci.Por favor no malinterpretes lo que dire,ok?Algo me dice que aunque vives en Arizona tu creciste en el D.F.o tu Familia de alli proviene,tal vez antes de nacer tu.No se.Pero pensaria que hay algo mas en ti que no es Mexicano,Padre,Abuelo o Conyuge de ascendencia extranjera,e insisto:es solo algo que percibo y no tiene la menor importancia.Senti algo y no pude evitar comentarlo.Talvez estoy en lo cierto,tal vez no.En fin,siendo el Tepache el objeto de nuestra atencion es primera vez que oigo a alguien mencionar la cebada como ingrediente ademas de la pina,y esto me hace pensar:Sera una receta de hace mucho tiempo que ha ido perdiendo popularidad?Es una variacion moderna empezando a cobrar popularidad?O sera la version que se acostumbra en Arizona,producto de la fusion propia de culturas vecinas?En Taco Bell los tacos son mas parecidos a tacos dorados/tostadas pero con forma de quesadilla (doblados por la mitad). Tampoco es raro ver la imagen representativa de un mariachi CON MARACAS!O,una guitarra flamenca (tipicamente Espanola) representando un Mexico misterioso,salvaje,magico,lleno de peligrosos "banditos"sin ley y a caballo.O una fiesta donde mientras algunos bailan "La cucaracha" otro grita:"Ole",pero eso es otro asunto. Me gustaria mucho haberlo probado asi para poder opinar,por tal motivo me abstengo de calificar.Creo que puede ser una excelente combinacion.Por ultimo quisera preguntarte Marcia:que origen tiene tu receta?
quisiera ver si me puden enviar receta de tamales de camarones
gracias por la receta ya la prepare y me quedo muy rica, solo conocia los camarones a la diabla en comentarios,pero gracias a tu pagina ya los pude preparar, gracias...
tu reseta esta buena pero los camarones ala diabla no lleva salsa catsup. los camarones ala diabla. es cocer tomate rojo con chile de arbol y luego al moler el tomate y el chile se le agrega el chile chipotle
yo los camarones los empanizo crudos y se alcanzan a coser muy bien
Provare la receta y despues dare mi opinion, si me podrias mandar la receta de camarones en agua chile.
hola donde se conseguen los mejores camarones ¿y que son camarones bibalbos o crustacios ?
POR QUE LOS CAMARONES SE COSEN POR QUE NO MEJOR CRUDO SE FRIEN
camarones ala chanteklier camaron ajo champiñon piña tocino espinaca clamato limon sal pimienta papas cambray queso crema todo dentro de una piña grtinada
porque se deben de cocinar los camarones frescos?????
hola me podrian ayudar con una reseta de camarones picante o alguna idea para una sena
quisiera saber como se preparan lo camarones al mojo gracias esta muy buena la pagina
mmmmmmmmmmmmm muy ricos tus camarones a la diabla pero de casualidad tienes la receta de los camarones al mojo de ajo