Hola, solo quiero enviar una respuesta para quien preguntaba sobre un platillo hecho con marlin y chile morron, seguro habla del PATE DE MARLIN (lleva marlin, chile morron, chile chipotle, queso crema o queso filadelfia y es todo.. no es un aderezo se puede usar de botana se come con galletas salada... espero sea la receta que buscabas
hola me compre una vaporera electrica y no se los tiempos de coccion me pasarian algunas recetas o como utilizar los tiemppos gracias.
Dos observaciones: la leche debe ser cruda, de ordeño. La comercial empacada en bolsas o cajas no sirve. Y el tiempo de cocción es mucho más largo, al menos 6 horas, con 45 minutos no pasa nada.
EXCELENTE PROGRAMA, PRACTICO, RECETAS FACILES Y ECONOMICAS DE HACER, Y PARA LOS QUE NOS GUSTA Y NOS DAMOS MAÑAS PARA COCINAR SIEMPRE TIENEN UN SECRETO PARA QUE PODAMOS MEJORAR LA COCCION. GRACIAS.
camarones a la diabla ba con chile cambray frito se licua, bien que no yebe cemillitas, si no lo quieres mui picoso lo puedes rebajar con salsa ranchera, en un sarten se pone a freir con mantequilla chile morron, cebolla, y los camarones ya cuando esten rosytas los camarones se sacan y se bañan con la salsa diabla, la salsa diabla es picosa , por eso se yaman asi
Me podria ayudar, indicandome para elaborar un pastel en la olla express que tiempo debo de dejarlo y a partir de que tiempo debo de contar su coccion. Gracias
lareceta esta mal se deve de saver si la masa es de maiz blanco o amarillo y deve de ser de maiz puro sin maseca y pongale 8litros de agua y un litro en el kilo de masa y un litro mas de agua en media pina licuada y dos pedasitos de canela para mas inf, al tel, 664 6249709 con el hno. navor dios los bendiga yo trabaje 18 anos vendiendo tejuino
me encanto la receta, pero quisiera saber... el agua debe d cubrir el lomo??? y por cuanto tiempo tiene que estar en cocción??? muchas gracias
muy bueno el programa yo tambien hago mis hamburguesas caseras, y como mi hijo no come verduras aprobeche y le pongo de todo proceso la carne picada y le pongo morron, zanahoria, y un poquito de harina leudante queda mas armadita__Sigan asi muy buenas las recetas
hola... me encanta el plan alimentario de esta semana, ya que estoy haciendo dieta para bajar un poco de peso... Una sugerencia... a veces usan mucha sal, lo que no es bueno para nadie, independientemente de que se tenga un problema de presión o no.... La salsa de soja tiene muuuucha sal, igual que los calditos para sopa... pero hay salsa de soja baja en sodio. Es una opción. Un pedido... El otro día me pasó y hoy también... hacen una receta, superrápido todo, y es como que queda sin terminar porque no dicen la cocción. Pasó con los arrolladitos de berenjena y hoy con los zuchinis rellenos... Supongo irán al horno? La alegría y el dinaminsmo está bueno, pero a veces se pasan de rosca y no se termina de entender, hablan todos juntos, m, ás que alegres parecen muy acelerados... Por ahí hacer una cosa menos beneficiaría la calidad.
Hola Aquiles, dado que eres supercreativo, te voy a dar una sugerencia para todas tus recetas para que queden alquimizadas debidamente. Si le incluyes los cinco sabores, que son sal, vinagre o limón, amargo, dulce y como no picante, de todo ellos una pizca. Y si puedes los cinco colores, negro, verde, rojo, amarillo, blanco. Con estos sabores y colores vamos a nutrir a nuestros organos. Riñones, higado, corazón, bazo- pancreas y pulmones respectivamente.
Hola amigos COCINEROS ARGENTINOS me encanta su programa lo hacen todo muy ameno y lo mas importante q durante la preparacion van repititendo los ingredientes, soy de Peru y me gusto cuando prepararon el lomo saltado solo un detalle, no lleva pimiento, lleva aji verde o escabeche q comunmente se le llama; hablaron de mi pais, de sus comidas y de Gaston Acurio y eso es un gustaso q sean nombrados por uds. Un abrazo y q sigan los exitos
vivo en bogota y aqui hay de todas las harinas de maiz amarillo blanco de trigo y blanca precocida. quiero hacer tortillas mex. y no se cuales usar. ademas veo tortillas amarillas y blancas. duras y blanditas. quiero una receta para tortillas que pueden envolver un relleno. gracias
hola a todos , hoy es la primera vez que me comunico pero los veo todos los dias !! me divierten mucho y me dan muchas ideas para alimentarme bien ya que estoy embarazada de 8 meses y medio, borja sos lo mas !! te sigo siempre y quisiera que me expliques que tiempo de coccion llevan los mariscos a mi marido le gustan y no se como cocinarlos BESOTES A TODOS Y QUE EL EXITO LOS ILUMINE SIEMPRE!!! PAMELA DE LAFERRERE
hola!! me encanta el programa.. el viernes (27/08/2010) no alcance a copiar los ingredientes del cheesecake sin coccion que hizo Xime, por favor mandenme los ingredientes.. Gracias!! Mabel de Mendoza
Hola Chicos!!!!! amo el programa y hoy me perdi los ingredientes del cheesecake sin coccion que hizo Xime, porfi mandenme los ingredientes y cantidades. Paula Misiones
Hola soy florencia y acabamos de comprar una vaporera electrica, queria saber si me podrian dar algunos tiempos de coccion como el del pollo, la carne de vaca, las pastas, para hacer ensaladas etc. muchas gracias, Florencia.
En algunas de sus recetas, cuando pone los grados de cocción al horno, he hallado algunas en que ponen 300°C. , pero tengo entendido que solo en los hornos domésticos, son contadas las marcas que ponen grados tan altos, mejor dicho a lo máximo que llegan dichos hornos es de 250°C. , pero 300°C no he visto; a modo de sugerencia antes de poner a sus suscriptoresm deberían de verificar estas cantidades. Con ellos evitarán que se nos malogren los alimentos que preparen sus usuarios. Gracias. Ha esta receta pienso que un 20 de nota es el apropiado.
pueden creer !!!que en 10 HORAS DE COCCION !!!recien se vencieron los porotos colorados. !!Gracias por las ideas. Siempre quise tener una olla a presion
estoy leyendo sobre como hacer las costillas en barbacoa, yo las pongo en una bolsa para hornear con media botella de salsa de barbacoa, hay de varias marcas, agrego cebollas en cuartos, zanahorias rebanadas en grueso y papas a la mitad, la sal pimiento y dependiendo el tamaño del costillar es de 1 1/2 a 2 horas a fuego medio. si quieres hacer la salsa usa pure de tomate y licualo con cebolla ajo salsa soya un poquito de comino y una pizquita de oregano, licua todo y al final ponle tantita miel, cubre las costillas y hornea en una olla tapada, cuado ya este, destapala una media hora para que seque un poco la salsa. Eva Maria