comida de origen indigena

los tacos que hisiste el otro dia tacos de camaron con queso gratinado estavan orribles,esta comida si estaba fea y otras las haces bien buenas

26-09-2008

hola mi marido es delicadisimo para la comida y yo pesima cocinando asi que a qui me tienen buscando recetas por doquier cocinare arroz y pollo al achiote espero me salga bien saludos gracias.

25-09-2008

pues la verdad no me gusta mucho la comida dulce pero la salsa bbq. no me parece tantop nadamas se le agrega poca miel y ya

Hola,Marcia;Saludos desde Tijuana,donde naci.Por favor no malinterpretes lo que dire,ok?Algo me dice que aunque vives en Arizona tu creciste en el D.F.o tu Familia de alli proviene,tal vez antes de nacer tu.No se.Pero pensaria que hay algo mas en ti que no es Mexicano,Padre,Abuelo o Conyuge de ascendencia extranjera,e insisto:es solo algo que percibo y no tiene la menor importancia.Senti algo y no pude evitar comentarlo.Talvez estoy en lo cierto,tal vez no.En fin,siendo el Tepache el objeto de nuestra atencion es primera vez que oigo a alguien mencionar la cebada como ingrediente ademas de la pina,y esto me hace pensar:Sera una receta de hace mucho tiempo que ha ido perdiendo popularidad?Es una variacion moderna empezando a cobrar popularidad?O sera la version que se acostumbra en Arizona,producto de la fusion propia de culturas vecinas?En Taco Bell los tacos son mas parecidos a tacos dorados/tostadas pero con forma de quesadilla (doblados por la mitad). Tampoco es raro ver la imagen representativa de un mariachi CON MARACAS!O,una guitarra flamenca (tipicamente Espanola) representando un Mexico misterioso,salvaje,magico,lleno de peligrosos "banditos"sin ley y a caballo.O una fiesta donde mientras algunos bailan "La cucaracha" otro grita:"Ole",pero eso es otro asunto. Me gustaria mucho haberlo probado asi para poder opinar,por tal motivo me abstengo de calificar.Creo que puede ser una excelente combinacion.Por ultimo quisera preguntarte Marcia:que origen tiene tu receta?

bueno mi siguientes comentario es que tengo un amigo que desde morro le gusta hacer los guisados de sucasa y la mera verda si comieran de su comida comeria dia y noche

BUENO LA RECETA ES BUENA Y SABEN DELISIOSOS ES MI COMIDA FABORITA GRACIAS.

16-09-2008

yo kisiera sber de un postre para una fiesta de 2 años es una niñapero para no poner adornos kisiera poner algunpostre o comida como llegada alos invitados

quisiera saber cual es el origen de conchitas ala pamesana por fabor

gracias por este espacio,me facilita mucho la elaboración de mi comida, y mi esposo !contento! felicidades

22-08-2008

es una exquisita comida felicidades y porfavor de aportar màs recetas yo vivi hace varios años en yucatan y los extraño mucho atentamente: JUAN CARLOS PEREZ RODRIGUEZ. QUETZALTENANGO, GUATEMALA,

en primer lugar adgrdecerle a dulce por las tantas recetas que hasta ahora las tengo muy bien guardadas en un achivo, soy boliviano me gusta mucho la comida mexicana es mas estoy pensando abrir un restaurant con comida netamente mexica, voy hacer lo posible por no hacerles quedar mal nuevamente muchas gracias OSCAR

MI HIJO CUMPLE AÑOS Y NO SE QUE COMIDA PREPARA LA LA FIESTA, QUIERO HACER COSAS SENCILLAS PERO DE BUEN GUSTO

muy rico toda la comida. la comida mexicana es riquisima mmmm.... gordita

quisiera saber cual es el origen de pollo a la mostaza xfis necesito la rspuesta con urgencia

TUS RECETAS ESTAN EXELENTES YO LO PREPARE PARA UNA COMIDA Y A TODOS LES PARECIO FABULOSA SUERTE

29-07-2008

PARECE QUE QUEDA MUY RICA ESTA COMIDA, YO HE HECHO COMIDAS PARECIDAS CON CREMA Y LA VERDAD SON DELICIOSAS, Y NO LE HAGAS CASO A ESAS IGNORANTES NACAS QUE NO SABEN NADA DE COCINA Y POR ESO CRITICAN.

24-07-2008

Hola a mi me gusta mucho la comida mex, y tambien se preparar diferentes dip, quisiera compartir y intercambiar algunos. betty_boop_6@hotmail.com a y soy CD, Juarez chih.

22-07-2008

hola soy aurelio yo la verdad nose cocinar y quisiera saber como se prepara el pescado a la talla es k mi esposa va cumplir años y quiero hacerle algo especial en su dia y sorprenderla con una rica comida. gracias te agradesco si me envias un mail aurelio_roca_50@hotmail.com

18-07-2008

estoy por comenzar una aventura culinaria en cancun y nuestro restaurante va estar basado en comida tipica mexicana economica o mas bien dicho 100% casera no existe un lugar asi en cancun y vamos a tener concursos para que la gente de cancun que es totaslmente cosmopolita participe compitiendo por los primeros lugares para que su platillo sea el ganador y este en nuestra carta no olvidando que no pretendemos recetas rimbombantes sino las recetas de mama. despues de esta breve introduccion me gustaria saber si te interesa darnos recetas para el opening de nuestro restaurante y oviamente tendremos que empezar con un menu con algunos platillos para comenzar a funcionar en lo que se hacen los concursor de los estados de toda la republica se pretenden 2 playillos por estado att. mauriciohorcasitas@yahoo.com.mx

17-07-2008

le quedo deliciosa la comida a Esmeralda Gamero Quiñones, obviamente de su receta. "Durango, Dgo"