hola dulce este me gusto la receta solo q remplase algunos igredientes por q queria salado el pastel o torta y agregue chile verde y queso freco gracias
quisiera saber enque lugar preparan asi el mole verde? porque de yo soy de la capital de mexico y nunca lo he comido asi.
Se pueden acompañar de papitas fritas y otra variacion es hacerlas de queso manchego o cualquier otro queso que gratine. Para esto se tiene que cortar el queso en tiras del tamaño del doble un dedo aprox.
para hacer una buena salsa gravy se necesitan hornear huesos de res,pollo y puerco y ponerlos a cocer con agua, tomate,apio,ajo,poro y algunos otros vegetales, sal y pimienta por varias horas y colarlo con un chino, el jugo resultante se dora con la harin