expliquen si el elote se cose o es en crudo
QUISIERA SABER SI PUEDO UTILIZAR ELOTE CRUDO
me parece muy rico y facil de preparar solo que tengo una duda ¿se cocera bien de enmedio el pastel , no saldra medio crudo ya que la carne camedio cocer no me pasa para nada.
Cantidad Ingrediente 4 PIEZAS RIB EYE 4 PIEZAS MEDALLONES DE RES 1 KG. ARRACHERA MARINADA 4 PIEZAS BROCHETAS DE FILETE 4 PIEZAS BROCHETAS DE ARRACHERA 4 PIEZAS NEW YORK DE RES 2 MANOJOS CEBOLLITAS CAMBRAY 4 TAZAS FRIJOLES DE OLLA 3 TAZAS GUACAMOLE ** PARA EL ACEITE DE CHILE GUAJILLO 4 PIEZAS CHILE GUAJILLO 2 DIENTES AJO 1 TAZA ACEITE 2 PIEZAS LIMON EL JUGO ** PARA EL ACEITE DE HIERBAS FINAS 1 TAZA ACEITE 1 DIENTE AJO 1/2 MANOJO HIERBAS DE OLOR (LAUREL, TOMILLO, MEJORANA, OREGANO) PREPARACION PONER LOS CORTES EN LA PARRILLA CON CARBON DE MEZQUITE. AGREGUE SAL AL GUSTO (SE SUGIERE SAL EN GRANO) YA QUE EL CORTE HAYA SOLTADO PARTE DEL JUGO VOLTEAR Y DEJAR QUE VUELVA A SOLTARLO, AQUI QUEDARA A 3/4 DE COCCION QUE ES LA FORMA IDEAL DE CONSUMIR LA CARNE, SI DESEA OTRO TERMINO DEJELO A SU GUSTO. ACOMPAÑAR CON FRIJOLES DE OLLA, GUACAMOLE Y LAS CEBOLLITAS DE CAMBRAY PREVIAMENTE ASADAS. SI LE DESEA DAR UN SABOR DE CHILE A LA CARNE SE LE HACE UN ACEITE DE CHILE GUAJILLO. **PARA EL ACEITE DE CHILE GUAJILLO). DESVENAR LOS CHILES Y FREIRLOS EN EL ACEITE. RETIRAR. DORAR LOS DIENTES DE AJO EN EL MISMO ACEITE. LICUAR EL ACEITE DONDE SE FRIERON LOS INGREDIENTES Y EL RESTO DE ESTOS CON UN POCO DE SAL, BARNIZAR O MARINAR LA CARNE CON ESTE ACEITE. **PARA EL ACEITE DE HIERBAS FINAS
POR QUE LOS CAMARONES SE COSEN POR QUE NO MEJOR CRUDO SE FRIEN
UNA PREGUNTA SI LA HARINA YA MESCLADA VA TODO CRUDO O PRIMERO SE COCINA EL PAN O AL ULTIMO YA DE COCIDO EL PAN SE LE AGREGA LA MESCLA DEL FLAN O OK
hace 20 dias inicie un negocio de venta de puro pollo crudo y cocido. especialidad en pechuga de pollo. agradezco manden recetas a mi correo.
la receta esta super bien esplicada ya la prepare pero no se cocinaron los cubos de carne quedan crudos. que hago y los pedi pequeños al carnicero.
EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos
tu receta esta del nabo
ensalada de manzana INGREDIENTES Cantidad Ingrediente 1 lata FRUTAS EN ALMIBAR 4 piezas MANZANAS PELADAS Y PICADAS 1 lata LECHERA 1 lata MEDIACREMA 1/4 CREMA PURA 3 vasos GELATINA DE SABORES EN CUBOS 50 gramos NUEZ FINAMENTE PICADA 50 gramos PAZAS PREPARACION 1.-En un refractario colocar la manzana,la fruta en almibar con todo y almibar, la LECHERA, la media crema,la cema pura y mesclar. 2.-Ya que se batio perfectamente se agrega la gelatina, las pasas y la NUEZ se mueve con mucho cuidado para no batir la gelatina. 3.- Meter a refrigerar, y servir bien frio
MIRE TODO PARECE VBIEN PERO EN REALIDAD AQUI EN MAZATAN SIN.MEXICO EN TODOS LOS LUGARES SE EMPANIZAN EN CRUDO Y SOLO CON EL FREIRLOS QUEDAN COCIDOS NO CUPAN MAS COCIMIENTO PORQUE QUEDARIAN CHICLOSOS, , EVITA COCERLOS ANTES POR FAVOR, LOS COCIDOS SON PARA OTRO TIPO DE PLATILLOS OK. GRACIAS Y OJALA TE SIRVA A TI Y TODOS ESTA SUGERENCIA.
no queda masudo(como crudo de enmedio)
QUE TAL, MI OPINION ES: QUE LA PECHUGA SEA UN POCO MAS GRUESO SE LE HACE UN CORTE EN EL CENTRO Y SE RELLENA CON EL JAMON Y QUESO.(EN LUGAR DE DOBLAR) SE LE ESPOLVOREA UN POCO DE PIMIENTA Y SAL NEGRA, SE ELIMINA EL HUEVO Y LECHE. EN LUGAR DEL ACEITE SOBRE
solo son preguntas... el pure de tomate es crudo o sazonado? Suena realmente facil y delicioso... para mi que soy principiante esta super!! :)
ps se lee que esta rica la receta,la otra vez yo hice un pay de manzanas horneado y bueno me quedo rico para ser la primera vez que hago algo asi aunque lo tuve que meter al horno otra vez porque estaba crudo jijiji pero despues de eso que do chido...y a
YO HICE EL PAY ASI Y LA BASE DE LA GALLETA SABE A CRUDO Y NO SABE RICO