Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
Buenas tardes: quisiera saber todo sobre tacos, sobre todo las tortillas como se hacen, gracias de todo corazón: Hermes
Deliciosa receta, llegué al corazón demis seres queridos.Solo que como se hace el concentrado de tamarindo de forma casera. Contestame por favorlo mas pronto posible. Tú te has convertido en mi complice para alagar los gustos exquisitos de mi familia.
hola estoy facinada con la receta del pastel de 3 leches pero quisiera que me enviaran la receta completa de la pierna en adobo ya que solo aparece la preparacion te agradeceria de corazon que me la enviaras te felicito por todas tus recetas que dios te c
HO9LA POR FAVOR ME GUSTARIA QUE ME EXPLICARAN COMO SE HACE LA GELATINA3D.LES AGRADECERIA DE TODO CORAZON LA AYUDA QUE ME PUDIERAN BRINDAR. POR FAVOOOOOOOOOOOOOORRRRRRR
cereo que es una receta sensilla y agradable para toda la familia de todo corazon felicidsdes tienes muy bue sabor y sobre todo muy buen gusto
hola me gustaria saber como se hace la gelatina decorada.
hola como estan? soy de merida yucatan y quisiera saber como hacer el pan de queso de bola. se los voy a agradecer con todo mi corazon. me encanta experimentar haciendo panes....un saludo desde aqui y espero su respuesta con ansias ya q no he encontrado
dulce mil felicitaciones, debe ser un placer cocinar contigo... de verdad gracias por las ideas que aportaste en mi cocina y cambiar el menu de mi casa...de corazón gracias.......saludos
hola dulce soy yo de nuevo mira las recetas de gelatinas son de agua k lleven algunas frutas o de agua con leche o de leche te lo agradesco de corazon, aver sime avisas lo mas pronto posible mi hijo cumple años este 17 de diciembre.. gr
Hola yo usaba galletas marias para la pasta pero es mucho mejor el sabor del cereal, y para el pay de queso refrigerado es exactamente la misma receta pero no le agreges huevo, y una vez ya sobre la base y en el molde dejalo enfriar unas cuantas horas, Sa