yo, preparo el pastel sobre la estufa en la olla de presión, dejandola sin el taponcito, la engrasas la enharinas y viertes la pasta, la pones en la estufa a fuego medio sin el taponcito, por 15 o 20 minutos. quedan muy esponjaditos y se desmoldan facilmente, . saludos.. nena..
Hola , me podrias dar la receta del Filete relleno que se elabora envuelto en papel aluminio y se coce a baño maría, que hicieron en HOY... Gracias y Saludos
Hola buenos dias El dia de antier tuve la oportunidad de ver un progrma tuyo Pula, diste un menu muy rico y hoy que me meti a tu pagina y lo busque no esta fue Budin de verduras, filete de pescado en salsa de aguacate y gelatina de chocolate blanco con queso
hola antes que nada mail gracias por la receta del pay de queso hoy mismo lo are pero tengo una duda en para hacer la pasta para el pay me dices que solo es la galleta mantequilla y leche mi pregunta es solo son 2 cucharadas de leche liquida? o en polvo
hola mi nombre es graciela y me gustaraia me proporcionaran la receta de como hacer la pasta de hojaldra para las empanadas o quisiera saber si tienen algun dvd conde venga el como hacer dicha receta
Quiesiera saber si la harina a utilizar el suave o fuerte y que tipo de mantequilla tengo entendido que es margarina hojaldre, quiero que me saquen de dudas, gracias por su ayuda
como te puedo contactar me interesa la pasta de crepas en bulto de 20 kg
masa de hojaldre
quisiera una receta dek pescado a la talla por favor
quisiera saber como se hace la masa de hojaldre y cuales son los ingredientes gracias lore
Necesito la sig receta pescado como un sabor a limón picado con jitomate cilantro cebolla y a la vez con crema. lo comi y me gustó para hacerlo, by 20enero2010
como se hace la pasta philo, para preparar dedos de novia?
HOLA SOY LA MAESTRA LETY LES MANDO UN CORDIAL SALUDO, Y DECIRLES QUE SI E HECHO ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SALEN MUY BUENAS, ME PODIANS DAR RECETAS CON PASTA DE HOJALDRE PLIS. SALUDOS!!!
en una pizza party me sirvieron una masa tan fina que parecia de hojaldre. como puedo hacerla. Gracias Migue
HOLA BUEN DIA MUY BUENAS SUS RECETAS, PERO ALGUIEN PODRIA PASARME COMO PREPARAR LOS ROMERITOS? YOLO? ME URGEEEEE QUIERO RECETAS DE ROMERITO PERO SIN MARISCOS NI PESCADO QUE TENGA OTRA VARIANTE GRACIAS.
HOLA ME GUSTAN LOS ROMERITOS PERO PARA NADA LOS MARISCOS Y PESCADO, TENDRIAN OTRA VARIANTE PARA PREPARARLOS, QUE NO LLEVE ABSOLUTAMENTE NADA RELACIONADO CON EL MARISCO? GRACIAS. MUY RICAS TODAS LAS RECETAS ESTAN DE 100 CISE
hola vale yo soy la que escribio esta receta, si se puede hacer con harina de trigo solo que al ponerla en el refri se pone dura la galleta, pero aqui te va espero y te guste. 150 gramos de harina de trigo, 75 gramos de mantequilla, 1 yema de huevo, 40 gramos de azucar, rayadura de 1/2 limon, 1/2 cucharadita de canela en polvo. Tamisar la harina , añadir la canela, la mantequilla ablandada a temperatura ambiente y en trocitos, el azucar la yema de huevo y la rayadura de limon, amasar los ingredientes sin trabajar demasiado, poner la masa en un plastico y dejar reposar en el refri por 1 hora, luego de este tiempo lo pones en el molde, te costara un poco de trabajo porque esta dura pero si se puede. A esta pasta le puedes agregar 50gramos de nuez bien picadita o 50gramos de almenrdras tambien bien picaditas casi echas polvo, luego me cuentas como te quedo.
MUY BUENA RECETA TE FELICITO PERO ES MEJOR Q DIGAS CUALES SON LOS INGREDIENTES DE LAS PASTA GRACIAS BAY
el filete del pescado en video me parecio muy rico, lo voy a guisar hoy, felicidades
Hola Dulce : Quisiera me explicaras un poco más, en el paso No. 6, allí pierdo el seguimiento del proceso, como es posible amasar la mantequilla para que tenga la misma consistencia que la pasta .. ? O sea, se debe entender que a la masa se debe embadurnar en forma pareja la cantidad de mantequilla que mencionas .. ? Bueno .. Mil gracias !! Aniceto Estevez Barcelona, España