las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
envio mes de marzo un correo vengalaalegria@tv. azteca. com. mx de la promoción el doble de un jugador de la selección mexicana, porque ya no pude accesar mi correo anterior que es chuy2903@hotmail. com, por favor me puede confimar si llego mis fotos la gente dice que me aparezco a Jesús Corona
Paulina!!!! Sos la mejor!!! Me case hace 2 meses y buscando como hacer frijoles (soy colombiana) dí con tu explicación. Me encanto!!! Mil gracias por hacer tan facil cocinar algo que me parecia imposible. A mi esposo le van a encantar, estoy segura. =) Abrazos y que Dios te Bendiga. ah y al Doc. tambien.
pongan fotos y videos
Hola! Estuve en Costa Rica una semana de vacaciones y conocimos este restaurante. El servicio excelente y la propietaria muy amble y simpatica. ME gutara conseguir su direccion de correo electronico para mandarle unas fotos que saque de sus magnbficos platos. Podrian conseguirla? Muchisimas gracias!
hola cocineros soy luciano de mendoza los miro desde siempre amo todas sus comidas me encanta como cocinan todos. les iba a preguntar que cuando van a venir a mendoza y si vienen vengan a guaymallen a la plaza pedro del castillo e cocinado todas sus comidas y si viene me voy a sacar fotos con todos ustedes
POR QUE NO PONEN LAS FOTOS DE LAS PREPARACIONES FINALES SERIA MEJOR!!!!
Para empezar las enchiladas no llevan ni zanahoria ni crema, sobre una tortilla extendida (especial para enchilada) en algunas tortillerias se pueden conseguir, se pasa unos segundos por el aceite, anteriormente se usaba manteca pero ahora por la facilidad se usa el aceite, una ves que se calienta se le pone en el centro frijoles, chorizo, se le espolvorea queso rayado y finalmente se le agrega salsa de tomate, se acompañan con papas fritas en rodajas, lechuga ( ahora usan repollo) pollo desmenuzado o cecina, un cero para el que publico la receta nada que ver con las enchiladas rioverdenses
oie me gustaria saber como le puedo hacer para que los frijoles en olla no me queden oscuros, quiero que me quede clarito el caldo de los frijoles pero que no pierda su sabor si me pudieras decir muchas gracias , es que me quiero dedicar a la venta de frijoles en las tiendas y tambien que le puedo poner para que no se me hechen a perder tan rapido..........
Hola cristian te cuento que me facina oir tus programas me han ayudado mucho en mi vida, me gustaria poder verte en fotos espero que subas algunas y tambien espero que sigan con sus exelentes programas, Gracias
ya lo hice estuvo muy rico pero necesito fotos de eso ponganlo por fis para mi letrero graciaas... bye
procurenponer fotos de los platillos por favor si no como sabremos como va a quedar porfa
pongan fotos
deben de poner fotos eso es ok... daaaaaaaaaaaa
hola soy de venezuela de un pueblo llamado churuguara del estado falcon... me encanta casa club tv me fascina las recetas de comida la botica de la abuela y todo lo referente a decoracion del hogar.... me encantaria recibir fotos de casas de campo ami correo gracias se despide ana cecilia rojas..... venezuela
hola espero q estes bn me gustaria q me ayudes con algunas fotos de bizcochos de platas q voy a participar en una exposion espero su repuesta bye.
Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.
megustari que mandases fotos para ber como quedan seaprecia mas
ME ENCANTARIA QUE PUSIERAN FOTOS REALES DE COMO QUEDA EL PASTEL, AL FIN QUE DE LA VISTA NACE EL AMOR, GRACIAS
mui buenas resetas pero es sierto estaria mejor si pusieras las fotos