me puedes explicar un poco mas el procediemiento de la gelatina de fresa con refresco, ya que me perdi a la hora de leer que se tiene que disolver la grenetina, por que en los ingredientes no se menciona. no se cuanta grenetina lleve para esa porcion. gracias
imagina_mami_bluehr05 si se puede pero no te recomiendo sustituir el agua, ya que lo interesante de esta receta es los cambios de textura entre la gelatina de leche y las de agua.
hola, se ve deliciosa tu gelatina, pero me gustaría saber si puedo susutituir una de las tres tazas de agua por una lata de leche evaporada? gracias te avisaré como me quedó en cuanto me contestes
hola¡¡¡ buenos dias , estoy interesada en saber la preparacion de la gelatina decorada que se utilizan en las fiestas de cumpleaños .. Por favor si puedes ayudarme te lo agradesco .. Gracias
hola chef eres sensacional me gustaria me mandaras una receta de un pastel de chocolate y como se prepara la crema chantilly. Felicidades x tu programa
se puede hacer el pastel imposible con otro tipo de harina que no sea de caja de pastel de chocolate por que es muy dulce podrian por favor decirme cono hacerlo gracias
Te felicito, por tu sencillez y tu honradez al explicar tus recetas tan completas, me haces recordar a la señora Teresa Ocampo, cada receta de ella sale exácta, compré (3) libros tuyos dulce pasión 2, pasión por el chocolate y verde pasión, dime donde puedo conseguir otros, también te veo en cable felicitaciones y no cambies, recibe un abrazo cargadito de amor y éxitos, estuve en tu restaurant el día Lunes 18 el que está primavera, nos gustó mucho la atención y la comida, pedí de postre Tiramisú y me gustó muchola forma como lo preparas, donde puedo conseguir la receta, te lo agradeceré.. Doriza
les cuento que ayer hice el guiso de cerdo (fabada)y el pastel tibio de chocolate. quedaron todos encantados. GRACIAS POR SUS EXPLICACIONES.
hola ayer vi programa con la receta e Bizcoleta de chocolate, buenisimo pero no alcance a anotar los ingredientes, como consigo la lista de ellos saludos
grasias por los videos donde consigo los moldes para las paletas de chocolate
me ha gustado mucho tu receta de las trufas de chocolate blanco!!! riquísimas! sabes que yo uso carritus. com que es un comparador on line de precios, me ha servido mucho para saber en qué tienda están los productos mas baratos. Saludos!
Hola me puedes compartir x favor la receta del pastel de chocolate frío,
PRINCIPE ALBERTO RECETA DE PAULINA ABASCAL. BIZCOCHO: 6 HUEVOS, 2 PIZCAS DE CREMOR TARTARO, 150 GR DE AZUCAR, 100 GR CHOCOLATE FUNDIDO, 175 GR NUEZ MOLIDA, Y 25 GR DE PAN MOLIDO. - BATE LAS CLARAS A ESPONJAR CON EL CREMOR TARTARO Y LA AZUCAR, AGREGA 1 A 1 LAS YEMAS. CON ESPATULA AGREGA LA VAINILLA, EL PAN MOLIDO Y LA NUEZ D FORMA ENVOLVENTE Y EL CHOCOLATE FUNDIDO CALIENTE. - ACOMODA EN CHAROLA CON PAPEL ENCERADO Y HORNEA 180. C x 30- 35 MIN. RELLENO: 200 GR CHOCOLATE SEMIAMARGO, 200 GR LECHE NESTLE Y 1/2 LT CREMA P/BATIR LYNCOTT. - MONTAR LA CREMA, AGREGAR LECHE NESTLE Y CHOCOLATE MUUY CALIENTE P/EVITAR Q CUAJE. REFRIGERAR. HACER LENGUETAS D CHOCOLATE EN ACETATOS Y CURVEAR EL ACETATO, PEGAR CON CINTA. - PARTIR EL PAN E INTERCALAR EL RELLENO EN 3 CAPAS. - REFRIGERAR MINIMO POR 5 HRS, - DESMOLDAR Y ADORNAR CON LAS LENGUETAS DE CHOCOLATE. **ESPERO Y TE SIRVA QUEDA MUUUY BUENO** ... SALUDOS!
nesecito que me manden la receta de marquis de chocolate
como se hace la torta ce cerveza negra y chocolate Gracias
como derretir el chocolate a turin que hay que hecharle
cuando subiran el video de hoy 25 de mayo del chef sergio fernandez haciendo gelatina de piña colada
ai fuERAN TAN AMABLES DE ENVIARMELA RECETA DEPAN CHOCOLATE UTILISIMA PORQUE EN EL VIDEO NO VIENEN CANTIDADES Y NO LA PUDE ENCONTRAR
como hago la gelatina de chocolate que lleva gelatina sin sabor y leche condensada por favor, nose que ingredientes me faltan y cual es su preparación
hola, en dias anteriores en tu programa realizaste una torta cubierta con arequipe, que llevaba chocolate blanco y queso crema por favor no encuentro esa receta me gustaria hacerla me la puedes hacer llegar GRACIAS... !!!