Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.
hola, saludos, rhdz4560@msn.com rectea 1litro de leche ,300gr:de azucar pner hervir la leche y la a zacar. hasta que hierba la leche incoporar maizena 100gr:un carto de agua mezclar,cuando suba la espuma de la leche incorprar ymover hasta que cuaje, usar una cuchara.
LES COMENTO QUE EN MICROHONDAS SE PUEDE HACER EN 8 MINUTOS, EN UN REFRACTARIO REDONDO Y SE LE PONE UNA FLANERA EN EL CENTRO PARA QUE SALGA EN FORMA DE ROSCA SOLO SE ROCIA CON ACEITE EN AEROSOL Y SOLO SE UNA LA MITAD DE LA MESCLA DEL PASTEL QUE BIENE EN LA CAJA, LES ASEGURO QUE NO SE AREPENTIRAN ES MAS RAPIDO Y ESTA DELICIOSO
tu receta esta del nabo
crema pastelera:1 litro de leche, 250g de azukr, 9 yemas,50g de maicena,100g de manteqilla,y vainilla al gusto. *hervir la leche con la mitad del azukr *mezcla el harina y la maisena *blanquea las yemas con el azukr restante *incorpora el harina la ma
Receta:Arroz con leche:ingredientes 1BOTE LECHE CONDENSADA,la misma medida de leche de vaca.100grs. de arroz.Palito de canela.Corteza de limón chorrito de coñac. MODO DE HACERLO.Se pone el arroz con la mezcla de la leche a hervir y poco a poco se añade l