la receta para decorar bombones es 1 clara de huevo 2 tazas aprox. de azucar glass 1 limon (el jugo) Bate la clara a punto de turron,incorpora poco a poco el azucar y pr ultimo el jugo de limon y pinta con colorante vegetal del color que desees
tenia mucho tiempo que queria saber como se preparaban los esquites muchas gracias
quisiera saber cuanto tiempo se deja en el horno y a que temperatura.....
lo que p0asa es que el flan mantiene el olor del huevo
GRACIAS POR TOMARTE EL TIEMPO PARA COMPARTIR TU RECETA CON NOSOTROS GRACIAS YO NO LA E HECHO PERO SEGURAMENTE QUEDARAN DELICIOSAS
hola felicidades mi nombre es winny y te felicito porque hace mucho tiempo que estaba buscando la receta y gracias a ti la voy a poder cocinar este fin de semana
que es "Pica el pastel" que es media crema..sera el buttermilk de 1%.? que es cremor tartaro..sera el azafran.> En el Pso # 6 ya se le puso la crema en el paso # 7 se tiene que preparar otra crema..? Mo se usa soda o levadura en la Harina..? 200 grados ,,sera que es muy poco.? Si se reserva crema para acompanar..sera que sabe bien..? Disculpa por mis dudas
Como quitarle el olor a huevo al fan napolitano
Dulce: Gracias por tomerte el tiempo de compartir tu receta. Por favor, ignora los comentarios de personas tan ignorantes que en lugar de criticar constructivamente lo hacen con tan poca inteligencia. Tu receta es muy rica, al que le guste que la haga, si no que busque en otra pagina.
aslo un poco mas pequeño porque eso no lo puedo imprimir bye
cuanto tiempo
francamente delicioso, el jugo y la ralladura de limón acentúan mucho el sabor del chocolate.... aunque me quedó ligeramente apelmazado y el tiempo de cocción se alargó a casi 50 minutos a 220° centígrados. Con todo y ese pequeño detalle un diez es lo menos que puedo darte. ¡FELICIDADES y GRACIAS!
yo el caldo tlalpeño lo preparo con chile morita pasado por aceite caliente y lo muelo con un poco de caldo, además de ejote, apazote, elote y calabaza, le pongo un xoconostle y cuando ya esta hirviendo, bato dos huevos en un recipiente y se los agrego al caldo y le muevo. Quedan como viboritas y sabe muy rico. Ojala y les guste.
oye otro comentario esta perfecta la receta pero creo que te falto un poco de mas informacion y yo no te puedo poner 10 perdoname
como hacer para que el flan no tenga tanto olor a huevo
se mezclan las dos cosas al mismo tiempo y se meten en el horno
yo te doy 10+10. gracias por estas recetas ya que nos ayuda a salir de dudas sobre todo cuando nos quedamos sin pastelero panadero gracias felicidades tu amigo el chef CARLOS ARMANDO BADILLO RODRIGUEZ. chefbadillo9@yahoo.com.mx PERO SOLO UNA CRITICA CONSTRUCTIVA PONER EL EL CAFE UN POCO DE VAINILLA Y LICOR QUE SEA RON GRACIAS UNA VES MAS FELICIDADES.
quiero hacer el doble de los ingredientes cuanto tiempo debo hornearlo
la receta original, va la mitad de los birotes van "dorados" la otra "pasados por manteca caliente" se pone como "base" tortillas una capa para que no se pegue, y se acomoda una cama de pan dorado y se agregan pasas, y se va bañando con piloncillo hervido con jitomate, cebolla, clavos de olor,canela, y esta es la mezcla original de mis antepasados, se ba bañando y asi pòniendo cada capa de pan al final se le pone queso cotija, coco, pasas, queda exquisita, pues se mete a dorar ya sea en el horno milagro o convencional, si soy de mexico, y se cocinar claro que si!!!! esta es la recete basica, la otra en lugar de agua se hierve todo menos el jitomate y la cebolla,
meguataria saber el porq los queques q preparo a los 2dias se quedan un poco seco