Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
creo que me callo un poco mal tal vez sean los condimentos
tengo un gran problema con la preparacion del jarabe de tres leches, todavez de que a los tres dias este, se pone muy baboso y hecha a perder el pastel, que debo de hacer para que dure mas tiempo.
yo como mujer digo si creo que sea rico aunq nunca lo prove pues creo q se vee un poco rico.
hola yo soy principiante tu me podrias decir cuanto tiempo hay que darle en el horno al pastel de 3 leches por fis gracias.
HOLA ESTA RECETA QUEDA MEJOR SI LAS SALCHICHAS SE CORTAN EN REBANADITAS, ADEMAS SE FRIEN CON POCO ACEITE Y UN POCO DE CEBOLLA PICADA, AGREGAR PRIMERO LA CATSUP Y DESPUES LA MAYONESA, PORQUE DE LO CONTRARIO LA MAYONESA SUELTA TODA LA GRASA, Y SI LE AGREGAN UN POQUITO DE MOSTAZA SABE MEJOR, SE PUEDE COMER CON TOSTADAS COMO BOTANA. LUPITA DE VERACRUZ
Que bien que encontré esta receta, voy a probarla. En Tepic, Nayarit, a 1/2 cuadra del mercado que está por la calle Zapata había un señor que hacía uno de sabor inigualable; ojalá y éste sepa igual. Ojo: el cuando lo servía ponía antes un poco de jugo de limón en el fondo de vaso y 1/2 cucharadita de bicarbonato, lo mezclaba con el tejuino y sabia fenomenal. Chequen el tip.
para hacerla mas rapida puedes comprarlas gelatinas de sabor hechas y asi te sale en menos tiempo.
no dices cuanto tiempo debe de estar en el microondas.
oye no esta cuanto tiempo se hornea
está super chida esta receta, ya hacía tiempo q la estaba buscando, mandame mas recetas porfis. Gracias
muy ricas recetas, solo que falta ser un poco mas explicita ok. es algo muy fuera de lo comun de las hoy cakes.
al pay de limon le puedo poner un poco de cajeta?
muchas gracias hacia buen tiempo que buscaba está receta
esta padrisima esta seccion me podrian mandar recetas rapida, pero que no sean tan engorrosa por que casi no se cocinar y no tengo mucho tiempo por trabajar. gracias se lo agradecere
MUCHAS GRACIAS!! TENIA MUCHO TIEMPO BUSCANDO LA RECETA, ESPERO ME QUEDEN RICAS
esta bien pero le falto un poco mas de información por ejemplo hasta que termino deve freirse el pollo
hola me gustaria me dijeran porque cuando hago el pastel imposible me sale muy seco el pan, lo pongo el tiempo que me dicen pero no se que pasa que el pan me queda demasiado seco, por favor me puden decir que hacer? gracias
HOLA BUENAS TARDES, DESEO QUE ME DIGAN POR FAVOR COMO HACERLE CON EL CORTADOR DE GELATINA PARA QUE SALGA MUY BIEN LA FORMA, YA QUE AL TIEMPO QUE QUIERO SACAR EL CORTADOR NO ME SALE BIEN MIL GRACIAS SALUDOS
me parecio bien pero un poco difici .