PERDON PERO YO NO SOY MAMIGUADALUPE YO SOY C.B.Y OTRA COSA IMPORTANTE SE LE PONE PAPEL DE ALUMINIO Y SE PONE ABANO MARIA.
se mezclan las dos cosas al mismo tiempo y se meten en el horno
esta receta se me hace mas facil que otras en donde se utiliza solo el horno de microondas estoy de acuerdo con el ultimo comentario ya que no todas tenemos ese aparato y la verdad hacen a la mujer mas floja el pastel me quedo delicioso gracias.
la receta original, va la mitad de los birotes van "dorados" la otra "pasados por manteca caliente" se pone como "base" tortillas una capa para que no se pegue, y se acomoda una cama de pan dorado y se agregan pasas, y se va bañando con piloncillo hervido con jitomate, cebolla, clavos de olor,canela, y esta es la mezcla original de mis antepasados, se ba bañando y asi pòniendo cada capa de pan al final se le pone queso cotija, coco, pasas, queda exquisita, pues se mete a dorar ya sea en el horno milagro o convencional, si soy de mexico, y se cocinar claro que si!!!! esta es la recete basica, la otra en lugar de agua se hierve todo menos el jitomate y la cebolla,
Si se pueden hacer en horno electrico
me enconto la receta, pero tengo un problema, no tengo horno solo micro ondas, como le puedo hacer, o puedo comprar un hornito electrico?
esta muy buena su receta pero yo tengo otra pregunta se puede meter al molde al horno.
y si no lo quiero meter al horno, de que otra manera lo puedo hacer
hola me parece muy bien tu receta solo que tengo una super duda en cuanto a la pierna en adobo, me gustaria saber a cuantos grados debera estar el horno, gracias y que te siga saliendo las recetas tan ricas como el de la pierna en adobo
EN GUADALAJARA SE USA HACER PAQUETES SURTIDOS EN PAPEL ALUMINIO,Y ADEMAS PONERLOS EN UNA VAPORERA POR MAS O MENOS MEDIA HORAPARA UQE SUDEN MAS, Y ASI ES MAS FACIL ERVIR. MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA ESPERO Y ME QUEDEN BUENOS PORQUE ES LA PRIMERA VEZ QUE LOS PREPARO YO SOLA.
tengo pensado si dios quiere para el 24 de diciembre hacer unas pechugas rellenas de cena, pro no las quiero empanizar y las guisare en mantequilla y luego las terminare de cocer en el horno, saldran buenas?????
Se lee riquisima tu receta,pero me podrias decir exactamente la temperatura del horno. Gracias
no entiendo como poner dentro del horno a baño maria ,porque como calcular la cantidad de agua en el recipiente
Hay una receta muy parecida que se llama Chocoflan, solo que se mete al horno en baño María, se tendrá el mismo resultado?, porque así como está aquí es mucho mas sencilla. Qué opinan?
todo esta muy bien pero el horno a que temperatura va
MIRA LOS INGREDIENTES SON COMUNES Y SABE MEJOR CON MANZANA VERDE, PERO NO CREAS LO QUE LA GENTE CRITICA, TAL VEZ EN SU VIDA HAN MANEJADO HOJALDRE O PROBADO UNA MANZANA AL HORNO. TE FELICITO, YO SOY FAN DE LA REPOSTERIA Y TE ENTIENDO. FELICIDADES.
Y SI LO QUIERO HACER EN HORNO DE MICROONDAS CUANTO TIEMPO LO TENGO QUE DEJAR Y A QUE POTENCIA
todas sus recetas son magnificas y deliciosas. pero quiero que me digan ,porque todos los pasteles que hago, al sacarlos del horno se me bajan y se me apelmazan como si fuera pay.he preguntado a cocineros y expertos y no me saben decir.la batida la hago e
Hola, sólo quiero preguntarte si sabes dónde puedo comprar el Horno Milagros, porque no encuentro información en internet, de hecho, no se si actualmente todavía estén a la vente, pues tienen mil años jajaj. De antemano muchas gracias.
wow esta receta es muy buena pero a q temperatura cocino el pay en horno profesional ?? saludos mi nombre es rigoberto avendaño y soy pastry sous chef en QUALITY MEATS en New York City