leche santa clara

tengo la misma pregunta a que hora tengo que poner la leche evaporada si contestas a mi correo porfa te lo agradeceria mishaprinces100@hotmail.com Saludos y Gracias

10-04-2008

hola oye en lugar de leche normal para el flan puede ser carnetion clavel??? gracias

09-04-2008

Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.

Hola.a la gelatina mosaico se le puede agregar 1taza de jugo de piña y leche clavel 1 lata de media crema y queda riquisima.yo asi las vendo y son un exito.

08-04-2008

no està muy clara la receta. no dice cuantos panquecitos salen con esta cantidad, la leche es a temp. ambiente o fria, no se cierne el harina?

07-04-2008

quiero saber si puedo utilizar un litro de leche fresca endulzada con azucar y que porcentaje de grenetina le tengo que agregar a la mezcla.

05-04-2008

oye, te felicito, que buena queda...gracias por ser tan clara con las especificaciones

04-04-2008

receta sencilla, clara y sale deliciosa,creo que cada cocinera debe darle tiempo de coccion a la carne, segun sea su lugar de origen, por la altura sobre el nivel del mar y el horno

03-04-2008

Muy buena la receta. Estaba buscandola. En realidad sin pectina no funciona. Por favor vean el dulce de leche (base de pectina tostada) www.pectynpel.wordpress.com Marcya

31-03-2008

hola yo tengo entendido q lleva leche condensada.media crema.evaporada se puede tambien.

30-03-2008

sus recetas estan padrisimas, pero me cuesta trabajo imprimirlas salen con fondo azul y no las veo, las tengo que estar escribiendo, por favor haganlas en formatos sencillos para imprimirlas. muchas gracias por las recetas, me gustaria que pusieran como hacer los dulces de leche. GRACIAS. soy Elia de Coatzacoalcos, Ver.

28-03-2008

muy bien estaba intentando hacer una gelatina de mosaico pero existen muchas recetas que nada mas me confundiendo hasta que encontre esta mas clara gracias

28-03-2008

para la qu no entiende el paso diez, yo no hice la receta pero hay que tener intuicion culinaria para saber que la zanahoria y el apio es unicamente para darle sabar a la leche, por supuesto que se quedan en la coladera, ok

27-03-2008

se puede remplazar el azucarpor leche condensada

24-03-2008

gracias me sacaron del apuro al tener invitados en esta semana santa.

20-03-2008

hola, saludos, rhdz4560@msn.com rectea 1litro de leche ,300gr:de azucar pner hervir la leche y la a zacar. hasta que hierba la leche incoporar maizena 100gr:un carto de agua mezclar,cuando suba la espuma de la leche incorprar ymover hasta que cuaje, usar una cuchara.

19-03-2008

señorita dulce he realizado el pastel de atun me ha quedado muy delicioso te dire que ahora lo hare para la semana santa y es bien facil ya ahora no necesito ver la receta soy de merida venezuela gracias mi nombre josefina de melo mi correo es chepi37@hotmail.con cuando quieras me envias algunas de tus recetas estoy encantada de lo facil y sabroso chao suete te felicito

18-03-2008

las yemas no se agregan a la salsa de leche se agrega vainilla y brndy

15-03-2008

hola quisiera saber una receta de chongos zamoranos en la que se utiliza leche condensada gracias rosalba Mexico

12-03-2008

Hola, sabes tu receta es parecida a la mia, solo que yo le agrego leche clavel y un poco de crema de avellana le da un sabor muy rico y si puedo le agrego otros sabores de gelatina para dar mas color.

09-03-2008