yo lo he hecho y se cosina mejor a bano maria, y desmoldando en caliente para que escurra mejor la cajeta
e choco flan que es asi como lo conozco, la recerta esta bien, lo que si es que lo tienen que poner a baño maría, y lo dejo que se enfríe un pooco y despues lo desmildo, x que si no se deshacee el flan estando caliente bye y felicidades a todas aquellas que yalo hiceron y les salio
Hola.,creo ke tu receta le hace falta keso crema, ademas no especificas si va tapado con aluminio y si va en baño Maria...ademas es mas tiempo de hornear...Es todo Gracias
oye disculpa y donde quedaron las 5 pzas. de huevo para el flan y se pone directo al horno o a baño maria
el flan napolitano no lleva 6huevos!!! despues de bano maria me parece que tambien se tiene que poner al horno
se puede hacer a baño maria y como?
hola gracias por las recetas me son muy utiles para mi negocio y a mis cientes les encantan,por otra parte a la chik q quiere saber como se hace el napolitano solo licua una lata de lechera y una de clavel, cinco huevos, vainilla y doscientos grs. de queso manchego haces tu caramelo en el molde y ya que este duro agregas la mezcla ya licuada y horneas a baño maria cubriendo el molde con aluminio para que no le entre el agua hasta q el palillo salga limpio y lo sacas del horno,ojo desmolda hasta que este frio o de lo contrario se rompera suerte y felicidades por la pagina. anny
fabulosos sus recets felicidades saludos de Puebla, Pue. maria luisa
a mi me quedo delicioso solo que lo cocine a baño maria en el horno. pense que estaba dificil pro esta super facil :)
GRACIAS POR TU COLABORACIÓN, CONSIDERO QUE DAS A CONOCER NUESTROS DULCES MAS POPULARES, LOS MAS CONSUMIDOS Y DEL GUSTO DEL PALADAR MEXICANO. YA QUE YO SOY MEXICANA Y VIVO FUERA DE MI TIERRA, QUISIERA PEDIRTE, Ó MAS SBIEN PREGUNTARTE SI SABES COMO SE HACEN LAS FAMOSAS Y RIQUISIMAS CAMPECHANAS. TENGO ESPECIAL INTERES EN CONOCER LA RECETA E INTENTARLAS PREPARAR EN ESPAÑA. SUPE QUE UN SEÑOR APRENDIÓ A PREPARAR NUESTRAS FAMOSAS CONCHAS Y AQUI LAS HACE, Y FRANCAMENTE LE SALEN BIEN. (YO PUDE CONOCER LA RECETA Y AÚN TENGO QUE PERFECCIONARLA, PERO ME SALEN BASTANTE ACEPTABLES. AQUI EL PILONCILLO NO ES CONOCIDO, DIME SI SE PUEDE SUSTITUIR POR AZUCAR MORENO. DIME POR FAVOR SI CONOCS ALGUNA EDITORIAL DE ELITE CON LA QUE ME PUEDA COMUNICAR Y PEDIR ALGUN LIBRO DE RECETAS DE POSTRES Y PAN DULCE POPULARES MEXICANOS?
HOLA, GRACIAS POR LAS RECETAS, PERO CREO QUE ES DIFICIL CONSEGUIR LECHE DE CABRA. VI EN LA TV QUE MAS RAPIDO, SE PONE UNA LATA DE LECHE CONDESSADA A BAÑO MARIA POR HORA Y MEDIA, SE ABRE LA LATA, Y SE LE PUEDE PONES VAINILLA.
realmente tu receta de las crepas me sirvió mucho. Gracias María Romero
exquisito por que me encanta pero me gustaria que enviaran la receta pasteles o ponques esos que venden en las pastelerias o reposterias para yo aprender hacerlo.
eso es super deli y quisiera que copiaran mas sobre dulces y chocolate
este pastel debe ponerse en el molde tapado con aluminio y colocar este dentro de una cacerola con agua, para que este a baño maria por 1 1/2 hr. en el horno
HOLA! HE HECHO ESTE PASTEL VARIAS VECES EN EL HORNO A BAÑO MARIA, PERO TARDA MUCHO EN HORNEARSE, QUIERO SABER SI METIENDOLO SOLO AL HORNO SIN BAÑO MARIA SALE BIEN? ME ENCANTARÍA PORQUE SERÍA MAS RÁPIDO, AGRADEZCO ME CONTESTES Y GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS.
hola soy lili me gustari saver que significa cremor tartaro y acomo se pone a cocer el pastel imposible si a baño maria o directo en el horno, gracias
me encanta esta pajina de resetas aprendo mucho .me llamo maria
el baño maria, es en horno, no a fuego directo verdad?, se puede hacer en un refractario de vidrio?, y de cuantos gramos es el queso crema y de que marca es mejor para el flan, tambièn me interesa saber si das clases de pasteleria y postres, porque me gustaria tomar. saludos Lupita Mendoza
estan muy buenas las recetas. gracias. cd. victoria, tamaulipas,mexico