Querida en Ecudor si hay maseca, la puedes buscar en la seccion amarilla o por internet. y par darle un realce al sabor muele en la licuadora unos granos de elote con el caldo donde cociste la carne y agregaselo a la masa que preparaste, y como un *plus* por caa kilo de maseca agrega dos cucaradas de polvo para hornar(no levadura)y te saldran perfectamente esponjosos. mandame un mail para darte la receta de los taales sonorenses. (dinorah_vj@hotmail. com)
el elote va hervido?
necesito la receta de un pay de elote
muy lindo todo lo q preparas, me gustaria copiar la receta d los medallones d pollo rellenos d jamon y queso, nose donde buscar para imprimir las recetas. gracias
me salio muy bien el pastel de elote gracias me gustaria ser usuario de esta pagina como le hago?
torta de elote muy buena...
pen de elote
ME GUSTARIA SABER LA RECETA DE YOYO TACOS DE CHICHARON CON ELOTE Y NOPALES SI ME LA PUEDEN ENVIAR . GRACIAS.
Este pan de elote lo hice ase un tiempo atras y no me gusto
muy bien sus recetas pero hasta ahora no ce que es elote disculpa me podrias decir por favor
ESTA MUY BIEN PERO ES MEJOR QUE SEDESGRANE EL ELOTE Y SE CUESEN EN EL AGUA. 2SEPIQUELA CEBOLISA.
ME GUSTO MUCHO ESTA RECETA PORQUE SABE A ELOTE Y PORQUE ES ALTA MENTE NUTRITIOVA Y AYUDA A LLEVAR UNA DIETA BALANCEADA BAJA EN GRASAS Y ME GUSTA VER AL SABOR DEL CHEF, PORQUE ME GUSTA PROBAR CADA UNA DE SUS RECETAS, Y PS YO SINCERAMENTE A TUS RECETAS LES DOY UN 10- 10+ 5/2- 2. 5, PIENSALE
hice el pan de elote pero salio muy flojito quiero saber si esta es la textura que debe tener
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
me fasinan tus recetas y quisiera saber si mañana podrias volver a pasar la de pastel de elote
q rico pastel de elote
este pan no lleva harina, con la masa del elote es suficiente, y para que no salga empalagozo usar leche condensda ligth no de la normal, reduce mucho el dulzor. suerte
muy buenas recetas, nadameas una pregunta el leto va cocido o crudo esto es para hacer la torta de elote
me encantaria probarla, pero se podria hacer con elote de lata?
hola! soy ama de casa y me gusta mucho la repostreria me gustaria saber si alguien sabe la reseta de pan de elote. o si me puden enviar recetas ami correo electronico. gracias!