seria mejor hacer un roux que es garina mas materia grasa para ligar la salsa ya que asi eliminas el sabor de la harina ,ademas es la forma correcta de ligar una salsa.
que es cremor tartaro por que esta en la receta del pastel tres leche
hola.. me podria dar la receta diferente sabor tarta con relleno salado (como gamba,mayo nesa, cangrejoalgo mas) para mis familias de navidad...por favor enviaras mi mensaje....gracias saludo Heidi
mi papa utiliza limon en lugar del cuajo para cortar la leche, podrian utilizarlo en sustitucion
estamuy bien el pastel imposible
escribeme y te doy la receta de los tamales dulces sabor limón, mi mail es felixxrf@hotmail.com
esta padre yo de adulto quiciera ser chef
me parese una receta exelente voy a probarla y espero me salga exelente pudieran decirme si se pueden elaborar los camote4s de sabor ,con frutas naturales ? ejemplo pitalla'
me pueden enviar la reseta de el pay de limon.
me gusta mucho la cocina pero siempre las recetas son muy complicadas no podrian ser mas sencillas y uno puede modificarlas sin faltarle el respeto al chef es una sujerencia
quisiera la receta del pay de limon mas especifcada con todos los pasos a seguir
hola mi qrido amigo chef me gustaria cocinar como tu lo aces
quisiera que me ayuden a la receta de un flan de elote no pastel flan pero no e encontrado la receta gracias
alguien sabe preparar el pastel envinado
ESTUBO PERFECTO EL PASTEL ME ENCANTO
felicidades por sus recetas ya que son muy buenas el atole tiene un sabor equisito a mis hijas les encanto se merece un 10 de calificacion estoy buy gradecido atte. fernando
hola la receta es muy conocida pero porque en e.u. no hay chantilly para cubrir el pastel. el merengue y el icing son solo cubiertas sin sabor por eso los pasteles de mexico son los mejores que eh, comido.como puedo conseguir el chantilly de mexico.
como se puede hacer un pastel de tres leches
este pastel es muuuuy rico
HOLA DULCE PODRIAS DARME LOS INGREDIENTES DEL PASTEL CON FRUTA CRISTALIZADA PORQUE NO APARECEN EN TU PAGINA GRACIAS. BLANCA