hola mellamo dominick estudio gastronomia ise la gelatina y esta riquisima, y mira voy atener un examen respecto a el estado de tlaxcala y quisiera ver si si me podrias ayudar no se proporcionandome una receta de el estado pero salada no reposteria gracias espero tu respuesta
gracias por tus recetas espero q me salñgan soy un aficionado de la reposteria graciascuidate bay
hola me pueden decir como hacer un betun o merengue rico para cubrir un pastel ??
estan muy buenas sus recetas, me gustaria me enviarian algunas mas sobre reposteria, me encantan.
Q ESTA MUY BIEN TU RECETA, ESPERO SEGUIR VIENDO MAS, AQUI OS DEJO LA DE BETUN ALEMAN PARA LA QUE QUIERE LA RECETA: 600g de azucar, 600g de coco, 450g de nuez y 450g de mantequilla, 2lts. de leche evaporada. PREPARACION: poner todo junto en un olla grande y llevar a hervor sin dejar de mover hasta que reduce casi 25%, SOY REPOSTERO Y ESTOY BUSCANDO TRABAJO, DI CLASES EN 2 UNIVERSIDADES, DE SAN LUIS POTOSI, SI ALGUIEN SABE DE ALGO PS, AQUI OS DEJO MI CORREO: nosoypapacito@hotmail.com
muy buena receta,alguien sabe como preparar chantilly para cubrir pasteles no como el betun porfa.
solcito si pueden enviarme recetas de reposteria ,postres ,crema y coberturas de quequeGracias
HOLA PARA LAS QUE NO SAQBEN COCINAR LES PARECE INSIPIDA PERO POR LOGICA PARA BUEN SABOR HAY QUE MOLER EL CHILE Y AÑADIR CREMA , SALE RIQUISIMA. SOLOSASONALA BIEN OK. POR FAVOR DULCE SOLICITO UNA RECETA DE PASTEL DE CHOCOLATE Y BETUN RICOS PORQUE LAS QUE TENGO SALEN MUY SECOS LOS PASTELES. GRACIASL. O SI ALGUIEN TIENE UNA RECETA QUE QUEDE DELICIOSA SE LOS AGRADEZCO ME ENVIEN UNA. BLANCA MAZATLAN
me agradan mucho tus recetas y como yo trabajo la reposteria me gustaria recibir tus recetas. si tienes la de pastel de zanahoria me gustaria que me la enviaras y todas las que pueda. te lo agradeceria . atte. luisa de san diego. california
dulce eres una...exelente cocinera no te espantes, gracias por tus recetas me has ayudado mucho y eso que era una papa para la reposteria. tanks atte. anis
hola como estas e estado biendo las recetas d reposteria muy antojables gracicias.
MIRA LOS INGREDIENTES SON COMUNES Y SABE MEJOR CON MANZANA VERDE, PERO NO CREAS LO QUE LA GENTE CRITICA, TAL VEZ EN SU VIDA HAN MANEJADO HOJALDRE O PROBADO UNA MANZANA AL HORNO. TE FELICITO, YO SOY FAN DE LA REPOSTERIA Y TE ENTIENDO. FELICIDADES.
La marca mas conocida de media crema si es la Nestle, aunque ya existen otras marcas en México y el cremor tartaro se consigue en tiendas especializadas en pasteleria y reposteria, tambien se consigue en farmacias grandes. Puedes omitirlo pero el merengue
esta muy rico tu pastel, me encantaria recibir mas recetas de pasteles. sabes me gusta mucho la reposteria recibe un cordial saludo
Dulce, tu pastel esta riquisimo y bien nice,, estoy empezando un negocio de reposteria y lo voy a incluir, ojala me pudieras mandar a mi correo recetas padres de pasteles ideas modernas de reposteria sobre todo me interesa recetas para diabeticos eso en p
El pastel que va con el betún delicioso que dijo Luz,es originalmente de chocolate amargo y en lugar de leche,se usa youghurt liquido ó leche cortada,queda excelente.
Hola mi nombre es Luz y quiero ayudar a la chica que quiere la receta del betun para el pastel aleman. Solo necesitas 2/3 de taza de leche evaporada carnation, un huevo, 2/3 de taza de azucar regular y 1/4 de taza de mantequilla. Solo lo pones todo en una
quiero saber q es betun en reposteria? por favor gracias
dulce gracias por esta receta, soy hombre, me super encanta la cocina y mas la reposteria solo quiero agradecerte ya que mi alegria es tan grande en este momento por que logre hacer un pastel de tres leches sin solo mas que tu ayuda y espero probarlo mana
hola alguien sabe como acer pasteles ricos y betun .Que los ingredientes sean fasil de encontrar.