PASTEL ALEMAN DE MANZANA

Información
  • Título: PASTEL ALEMAN DE MANZANA
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  • Tiempo de preparación: 0 Minutos
  • Porciones: 15
  • Calificación: 9.94 en 33 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. MEZCLA LAS MANZANAS CON LA CANELA Y LA NUEZ MOSCADA. ACOMODALAS EN UN REFRACTARIO GRANDE ENGRASADO PREVIAMENTE.
  2. APARTE, MEZCLA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR MASCABADO, LA AVEN, LA LECHE CONDENSADA Y LA NUEZ.
  3. TOMA PORCIONES DE ESTA MEZCLA, FORMA TORTILLAS Y ACOMODALAS CUBRIENDO LAS MANZANAS. HORNEA DURANTE 40 MINUTOS.
  4. PARA PREPARAR LA CREMA, BATE LA MEDIA CREMA Y MEZCLALA EN FORMA ENVOLVENTE CON LAS CLARAS Y EL AZUCAR GLASS, CUBRE EL PASTEL.
Información nutricional
Comentarios
  • como en el año 1953 viví con mis papás en la cd. de tampico (madero), y en ocaciones comiamos en un restaurante chino no recuerdo su nombre pues tenía 6 años, y de postre me daban pay de leche, ¿me podrían dar la receta de pay de los chinos se los agradecería inmensamente. muchas gracias.

  • hola, hoy domingo vi por t. v. el programa de la chef Paulina Abascal haciendo pastel o tarta de mazanas caramelizadas comento que fue hecho en 1930 por unas hermanas de origen extranjero es muy especial y rico, le pido de favor envien receta y foto muchas gracias atte. Rosario Rodriguez

  • hola soy gloria

  • hola coincido en la peticion de la persona que solicito la elaboracion de paletas de leche que queden cremosas gracias.

  • hola que tal me llamo patty, necesito una receta de un pastel , relleno o pay que nadie se le resista, para vender necesito trabajar.... desesperada