borja sos lo mas , me has hecho reconciliar con mi sangre vasca , te sigo desde hace años y no dejas de sorprenderme como con ese prog dde hablabas de fisica y quimica en la cocina. Apasionante, o cuando andabas x el mundo en velero (mi sueño imcumplido e incumplible)Soy esposa madre abuela maestra de niños con necesidades educativas especiales y por sobre todo Cocinera. Es mi cable a tierra , mi mejor tranquilizante. Te admira muchisimo y de alguna manera te quiero
Hola chicos, me gustaba mucho el programa, digo me gustaba porque con el comentario que hizo esa cordobesa de que los de villa dolores son los que HABLAN FEO, he hizo un gesto desagradable, y luego durante cocinaba otro comentario desubucado, los cordobeses no nos equivocamos , no soy de villa dolores soy de traslasierra y me dolió lo que dijo de alguien q somos del mismo lugar. Le digo a la gorda, cordobesa capitalina que tampoco me caen bien, son muy resentidos los cordobeses capitalinos, sobre todo con los porteños. Yo vivï 20 años en cap. fed y siempre me trataron muuy. Despues nos quejamos de moria casan!!!
Para empezar las enchiladas no llevan ni zanahoria ni crema, sobre una tortilla extendida (especial para enchilada) en algunas tortillerias se pueden conseguir, se pasa unos segundos por el aceite, anteriormente se usaba manteca pero ahora por la facilidad se usa el aceite, una ves que se calienta se le pone en el centro frijoles, chorizo, se le espolvorea queso rayado y finalmente se le agrega salsa de tomate, se acompañan con papas fritas en rodajas, lechuga ( ahora usan repollo) pollo desmenuzado o cecina, un cero para el que publico la receta nada que ver con las enchiladas rioverdenses
En el dia de hoy (01/10/2010)llegue tarde para verlos y me perdi la receta de la masa que pinchaban con tenedor sobre el sarten, para luego, envolver berro aceitunas etc (Tiarinas ? Piarinas?) Serian tan amables de repetirla o contestarme el mail? Muy bueno su programa ... los ve el PAIS ... GRACIAS
Los hice muy agradables, sobre todo fáciles de hacer; solo que como siempre hice unos con el mismo relleno y laminas de manzana y otros con guindones deshuesados, salieron muy agradable; ya no hubo necesidad de salsas ni aliño alguno.
Waaw excelente receta aunque esta mus a la ligera. Necesita explicar un poco mas y sobre todo detalladamente. :)
hola soy laura me gustaria que me enviaran el num. de la doctora que hablo sobre problemas de sinusitis gracias me urge tengo mas de 4 años sin una solucion, ami problema.
me encanta que pongan este tipo de recetas tan practicas y rapidas, y sobre todo que no las agas ver tan dificil. y porsupuesto un 10 soy Ally me gustaria que me mandes recetas a mi mail. Saludos
podrian darme informacion sobre la fusion de la comidas judias?
la verdad nos encanto la torta de elote no es nada conplicada es facil economica y sobre todo riquisima, in tip para los que quieran experimentar otro delicioso sabor;mesclar una tasita de leche condensada al gusto.
que agradable es saber que sen cuenta con un asesoramiento sobre estas recetas . puesto que yo no sabia que lleva el flan napolitano queso de crema.
yo, preparo el pastel sobre la estufa en la olla de presión, dejandola sin el taponcito, la engrasas la enharinas y viertes la pasta, la pones en la estufa a fuego medio sin el taponcito, por 15 o 20 minutos. quedan muy esponjaditos y se desmoldan facilmente, . saludos.. nena..
Buenas tardes, mi nombre es jorge chávez. soy himpertenso y tengo 48 años y quisiera saber sobre el PALWÉN cuanto cuesta ó donde puedo conseguirlo, vivo en el estado de México, estoy muy interesado en el producto. gracias
por favor enviame la receta a mi messenger o facebook. me gustan tus recetas sobre todo las de tortas y helados.
Muy buenas y prácticas recetas. Ilustrenme mas sobre salsas dulces. gracias.
el comentario es para elenano2004fq05 inutil y pendejotus comentarios si no te gustan las recetas no las realizes pendeja amargada. sobre los camarones muy ricos felicidades
Hola Cristian, siempre que puedo escucho tus programas que me parecen muy bonitos, interesantes y algunos educativos, lastimosamente me perdi parte del programa del jueves sobre como enfrentan o que esperan del amor las personas mayores de 40 años, quisiera saber si hay alguna forma de volverlo a escuchar, Gracias.
hola chef, todas sus recetas son de primera me encanta mirar su programa, sabe yo apenas boy a empesar mi carrera y quiero estudiar gastronomia me encanta cosinar, quiero aprender todo sobre la casina. mi nombre es mariela marquez marquez soy de nuevo casas grandes chiuahua.
hola mi madre me aviso sobre la informacion de el dif de como funciona y que es en reakidad el servicio del gobierno pero no medio el telefono de quejas de dicha institucion ya que en el pueblito llamado TEOTITLAN DEL CAMINO en cercanias a oaxaca esta instancia no ayuda y cobra por los desayunos para los niños ademas de que las despensas que se les manda tambien las venden y solo los encargados de esta institucion son los beneficiados ojala me hagan caso y me manden los telefonos de el DIF y o correo de quejas ya que en su pagina oficial se rompe el enlace de contacto ciudadano ayuden a esta gente porfavor
hola cocineros los veo todos los días y me gusta mucho su programa. Como puedo hacer paera ver los programas atrasados? pq esta semana me perdi el del día 01 de junio que creo que era todo sobre pizzas y es una de mis comidas preferidas. Besos