hola mellamo dominick estudio gastronomia ise la gelatina y esta riquisima, y mira voy atener un examen respecto a el estado de tlaxcala y quisiera ver si si me podrias ayudar no se proporcionandome una receta de el estado pero salada no reposteria gracias espero tu respuesta
gracias por tus recetas espero q me salñgan soy un aficionado de la reposteria graciascuidate bay
Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
estan muy buenas sus recetas, me gustaria me enviarian algunas mas sobre reposteria, me encantan.
solcito si pueden enviarme recetas de reposteria ,postres ,crema y coberturas de quequeGracias
LA RECETA DE DULCE ES MUY SENCILLA PERO EFECTIVA SE LAS RECOMIENDO, SOLO LE FALTO LA PREPARACION DE LAS SALSAS YA QUE ES PRIMORDIAL EN UN BUEN TACO LA INCLUSION DE UNA BIENA SALSA
me agradan mucho tus recetas y como yo trabajo la reposteria me gustaria recibir tus recetas. si tienes la de pastel de zanahoria me gustaria que me la enviaras y todas las que pueda. te lo agradeceria . atte. luisa de san diego. california
dulce eres una...exelente cocinera no te espantes, gracias por tus recetas me has ayudado mucho y eso que era una papa para la reposteria. tanks atte. anis
hola como estas e estado biendo las recetas d reposteria muy antojables gracicias.
MIRA LOS INGREDIENTES SON COMUNES Y SABE MEJOR CON MANZANA VERDE, PERO NO CREAS LO QUE LA GENTE CRITICA, TAL VEZ EN SU VIDA HAN MANEJADO HOJALDRE O PROBADO UNA MANZANA AL HORNO. TE FELICITO, YO SOY FAN DE LA REPOSTERIA Y TE ENTIENDO. FELICIDADES.
La marca mas conocida de media crema si es la Nestle, aunque ya existen otras marcas en México y el cremor tartaro se consigue en tiendas especializadas en pasteleria y reposteria, tambien se consigue en farmacias grandes. Puedes omitirlo pero el merengue
esta muy rico tu pastel, me encantaria recibir mas recetas de pasteles. sabes me gusta mucho la reposteria recibe un cordial saludo
Dulce, tu pastel esta riquisimo y bien nice,, estoy empezando un negocio de reposteria y lo voy a incluir, ojala me pudieras mandar a mi correo recetas padres de pasteles ideas modernas de reposteria sobre todo me interesa recetas para diabeticos eso en p
quiero saber q es betun en reposteria? por favor gracias
dulce gracias por esta receta, soy hombre, me super encanta la cocina y mas la reposteria solo quiero agradecerte ya que mi alegria es tan grande en este momento por que logre hacer un pastel de tres leches sin solo mas que tu ayuda y espero probarlo mana
La grenetina es la gelatina sin sabor y se puede conseguir tanto en supermercados en el area donde venden la gelatina o en tiendas de reposteria.
a mi me encanta preparar postres, de hecho a eso me dedico a la reposterìa y me encantarìa compartir recetas.
ESTA MUY BUENO ESTE PAY, FACIL, RAPIDO Y RIQUISIMO, SI SE PUEDE ME GUSTARI RECIBIR RECETAS SOLO DE REPOSTERIA, GRACIAS.
me parecen unas recetas muy practicas y sencillas y suenan bastante ricas, me encanta la reposteria aunque no se mucho, ojala pudieras explicarme algunos terminos como punto de nieve y nata montada, gracias y pondre en practica tus recetas
Les agradeceria que por favor me enviaran por este conducto mas recetas de reposteria ya que me agrada y a la vez quisiera empezar a comercializar productos diferentes de esta indole. Por su amable atencion, muchas gracias.