para el que pregunto, algo para que no se encoja la carne, yo tengo un carrito de hamburguesas y la mejor carne para hamburguesas es pedir la pieza que se llama lagarto, esta carne no encoje y es muy sabrosa.
quisiera saber porque se me ensuavisa la pasta de hojaldre luego de horneada mas si los rellenos son salados como papa, pollo o carne con los rellenos dulces tengo el mismo problema pero menos muchas gracias si me pudieran hayudar
hola me llamo rosalia soy de sgo del estero queria saber que obsion mas tengo a parte de la carne para el relleno de canelones ya que a mis hijos no les gusta las verduras gracis y felicitaciones por el programa
si mi horno no funciona puedo cocinar el pastel de carne en el microndas y cuanto tiempo lo debo dejar
Gracias por difundir el consumo de la carne de llama. Esto es muy beneficioso para nuestras economías de supervivencia a pesar de que tenemos productos de excelencia como la quinua, la carne de llama, los yacones, los papines andinos y nuestros maíces de múltiples colores. Gracias por presentar a la mesa estos productos tan argentinos. Saludos desde la cuenca de Pozuelos, Puna Jujeña. Comunidad aborigen Hallpa Ñokkayku
Con respecto a la preparación en el campo siempre se la hizo asi con sal a la parrilla fuego bien fuerte y vuelta y vuelta, acompañados por habas, papines y maices andinos. Manjares que tenemos en nuestra zona. También en la promoción incursionamos en la preparación gourmet tratando de respetar el sabor tan particular de nuestra carne.
Quiero felicitar a la producción del programa, la difusión del consumo de carnes exoticas, pero bien nuestras, como quinta generacion de criadores de camelidos de la puna Jujeña que hace más de diez años luchamos para compartir nuestros manjares con todos los argentinos. Tenemos una pagina www. llamaslacandelaria. com. ar del criadero mas antiguo de argentina. Donde hay datos nutricionales de la carne de llama. Gracias nuevamente y Saludos David Alfonso Dentice. 0381 154012399
kerido chef omarsito me pabras mandar la reseta de los tacos de pescado seme antojaron cuando el chaporro se los estaba comiendo porfa me urge comerlos gracias te keremos en tijuana besos
hola chef kisiera que por favor me mandaras la receta de los tacos de pescado adobados te miro en los estados unidos saludos para todos los del progama
hola thelma me encanta tu programa quisiera que me enseñes hacer pastel de carne nos encanta pero no lo se hacer de antemano muchas gracias.
hola!!!!!!!!!!!!!! chicos me encanta la cocina y la buena honda de ustedes me divierto y aprendo mas todos los dias. Les comento quede encantada con la espiral de juanito que me encanto y re facil pero podrian pasarme la receta del picadillo de carne, las tapas ya recuerdo como trabajarlas es solo la carne que tengo mis dudas desde ya muchas gracias y muy bueno todo sigan haci besos a todos
muy bueno el programa yo tambien hago mis hamburguesas caseras, y como mi hijo no come verduras aprobeche y le pongo de todo proceso la carne picada y le pongo morron, zanahoria, y un poquito de harina leudante queda mas armadita__Sigan asi muy buenas las recetas
hola la reseta del pastel de carne estha muy rika graciiaz por thodo0 __byye kuiidathee muzzio
OMG! estoy sorprendida con tus recetas, muy sencilla sin tanto enredos. boy a prepara las brochetas de camaron y carne para la sena de ANO NUEVO...
por favor queria pedirles si me pueden enviar la receta del budin o pan de carne muchas gracias .
SALSA VERDE PARA TACOS AL ESTILO MEXICO. , MEDIO KILO DE TOMATES VERDES TRES, CHILES JALAPEÑOS VERDES, UNA CEBOLLA DE BUEN TAMAÑO, CILANTRO SI NO HAY PONGA PEREGIL Y UN AGUCATE SAL . PARA QUE DURE SE COCE LOS TOMATES, CHILES, YA COCIDOS SE LICUA TODOS LOS CON TANTITA AGUA ERVIDA, SI QUIERE AGREGARLE EL AGUACATE O NO SAL AL GUSTO. , SI QUIERE LE PUEDE AGREGAR UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA PARA CONCERVARLO MAS EN SU REFRI
muy bueno quiero aser carne ala mi chioacana grasias boy a probar carnal jarocho 4142
ammm quiero saber mas de comida ste es q mi novio cumple años y le quiero aser una fiesta sorpresa JAJAJ Y quiero aserle tacos pero no se como wiiiiiiiiiiiiiii ♥♥♥
quisiera saber de donde son los tacos
creo te confundiste con los tacos rojos que venden en san luis potosi capital