tacos carne

la carne queda cruda

27-02-2008

esta receta si que nosba a encantar asta a my que no me gusta mucho la carne, 1 millon de gracias.

24-02-2008

Hola Dulce, me encanto tu receta es exactamente como la preparan mis tias y mi mamí (que en paz descanse) que son Yucatecas. Un TIP para que lo disfruten más es que en el jugo que suelta la carne, metan las tortillas cuando vayan a hacer los tacos (solo de pasadita) para que no se deshagan y también pueden preparar una salsa de chile verde serrano asado, martajado en el molcajete con ajo y sal gruesa, ajo y mucho njugo de limón.

13-02-2008

buenas tardes me gustaria saber como hacer tacos de barbacoa ya que son mis preferidos y no se como hacerlos les agradecere si me ayudan Saludos

buenas tardes me gustaria saber como hacer tacos de barbacoa ya que son mis preferidos y no se como hacerlos les agradecere si me ayudan Saludos

12-02-2008

me relamo de gusto por las costillitas de puerco, pero necesito saber la cantidad de ellas con relación a los ingredientes. Carne Frita desde Venezuela.

todas tus resetas suenan muy ricas me puedes dar la de pastel de carne muchas grasias

me encantaron tus recetas, por que yo no se nada de cocina pero quiero aprender y tambien a hacer postres por que tengo 2 niñitos hermosos a los que me encanta consentir pero siempre tengo que comprar todo ya preparado y ya no quiero seguir haciendolo si me pudieras mandar algunas recetas con pollo,carne y verduras para emprezar y luego algunos postres pero sencillos en lo que agarro callo. saludos cidate mucho att. jashoda

Yo aplanaria la carne poniendola entre papel plastico y luego le echaria jugo de limon, sal y pimienta y queda de mejor sabor, de resto esta perfecta.

Las verduras pueden ser al gusto de alguna mezcla congelada que vendan en el autoservicio o mercado, lo mismo para el pescado que para este tipo de receta podria ser de carne blanca.

Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.

Buenas tardes: quisiera saber todo sobre tacos, sobre todo las tortillas como se hacen, gracias de todo corazón: Hermes

salio deliciosa pero yo lo prepere tambien con un poco de jugo de naranja y queda la carne mas jugosa, por favor mandame mas recetas las que sean por favor gracias

Hola soy brasilera y vivo en Uruguay con mi esposo y nos gusta mucho su comida, por eso gracias por la receta ya que no sabia como hacer las tortillas para unos ricos tacos. Felicitaciones.

Es una muy buena receta, aun que el filete mignon lleva su apellido por el (champiñon paris)ahora bien me ubiera gustado haber visto en tu receta el punto de coccion de la carne( apunto, 3/4, rosada, cocida o bien cocida,) asumo cocida , pero los gusto son varios, y bueno la receta por mi parte se merece un 10 , pero como se que no la inventastetu y asumiendo varias cositas que e leido en los comentarios( porsierto varios comentarios ridiculos pero es por lo mismo falta de explicacion para los novatos tu nota es.....

se pone una capa de tacos y se bañan con un poco de aceite hirviendo, luego otra capa de tacos y luego aceite y asi`alternando. se ponen en un plastico y luego en un mantel y se tapan a que suden. De preferencia se hacen los tacos con las tortillas recièn hechas. No se romperàn ni se batiràn, yo ya los he hecho. Carmen.

hice la salsa y todos me felicitaron por mi receta asi es que muchas gracias porque ya los tenia artos con mi salsa. gracias hojala pongas una receta donde diga como hacer los tacos de canasta pero que quedan enchilados por fuera. gracias Dulce

hola perdon ke te moleste pero a mi marido no legustan las verduras ni frutas ni carne de res ni de puerco ke le podria dar de comer espero ke me puedas ayudar gracias y felisidades por tu programa y feliz navidad

Me gustaria que me facilitaran la receta de tacos de canasta, ya que me encantan!!! y vivo en Chiapas y es de lo que extraño del D.F. Gracias de antemano y espero a la brevedad su respuesta.

soy una persona muy activa claro que si soy muy hombre pero me gusta la cocina todo la relacionado a la cocina antojitos lo que me falta en mi resetario es para hacer los tacos de trompo ya que me facinan esos antojitos ok gracias