hola felicidades por sacar las dudas a toda persona y por tus recetas. Mi pregunta es la siguiente si quiero hacer el pastel imposible y no lo quiero meter en el horno lo puedo hacer en la estufa, en que recipente y cuanto tiempo
el baño maria, es en horno, no a fuego directo verdad?, se puede hacer en un refractario de vidrio?, y de cuantos gramos es el queso crema y de que marca es mejor para el flan, tambièn me interesa saber si das clases de pasteleria y postres, porque me gustaria tomar. saludos Lupita Mendoza
Se fabrica gelatina con sabor de mango?
gracias dulce por tu receta, es muy diferente ala que preparamos en colombia,mi formula es 500g de huevo, 300g de harina, 300g de azúcar, 25g de fecula y 30g de aceite.batimos claras a punto de nieve,luego adicionamos el azucar suavemente sin dejar de batir,adicionamos las yemas hasta incorporarlas bien, dejamos de batir. mezclamos la harina cernida con lafecula, y la adicionamos ala mezcla anterior con movimientos en volventes y con suvidad, para que el vbatido no se nos valla a bajar, por ultimo adicionamos el aceite y un poquito de esencia al gusto. engrasamos y enharinamos un molde de libra, llevamos al horno precalentado a una temperatura de 160°C por un tiempo de 45min . aproximdamente. luego desmoldamos, parimos en dos el biscochuelo lo bañamos con la mezcla de las tres leches que tu dices,pero las leches las llevamos al fuego por 10 min.luego cubrimos una cara co crema chantilly y clocamos fruta fresca en el centro,ypor ultimo juntamos las dos tapas de torta y decoramos con crema chantilly,preferiblemente comer fria.espero te guste
hola me gusto tu receta, tambien se pueden emparnizar de huevo y meterlas al horno
hola soy cruz con respecto a la receta de pechugas a la cordon blue les comento que quedan mejor si salpimientanlas pechugas de pollo las rellenan y las ponen en un refrtactario muelen chipotle adobado con crema y las bañan con esta mezcla y metanlas al horno y van a ver que rico queda..
por que el pastel tiene mucho sabor a huevo
muchas gracias por tus recetas estan fantastica y ricas de sabor me pudieras mandar como hacer las bolitas que llevan queso philadelphia dentro y como hacer las empanadas de camaron o pescado gracias nuevamente mi correo mari.lola.14@hotmail.com
muchas gracias por tus recetas estan fantastica y ricas de sabor me pudieras mandar como hacer las bolitas que llevan queso philadelphia dentro y como hacer las empanadas de camaron o pescado gracias nuevamente mi correo
HOLA SOY DE JALISCO Y CREO QUE LA RECETA ES PRACTICA, YO LES RECOMIENDO COMO EMPANIZADOR, LA GALLETA SALADA EN TROZITOS, POR QUE QUEDA CO MEJOR SABOR Y MAS CRUJIENTE.
como que le falta todavia mas explicacion no entendi mucho diferenciar la pasta con el relleno cual es cual???? y el horno a cuanto???
hola pues te entendi y no t. entendi como que le hace falta un poco mas d. explicacion, se puede hacer al baño maria, en caso que no tengan horno?cuanto tiempo lo dejo?mejor no hago nada verdad?
me encanta la receta solo que quiero saber si tienes la receta de la crema que se le pone cuando se hace pastel de zanahoria no es la misma y tiene un sabor diferente sin dejar de ser rica gracias y espero tu respuesta. luisa de tijuana
solo una pregunta el horno a q temperatura ?
hola mi nombre es juan carlos, soy chef,tu receta está bien solo una sugerencia, mezcla el café expresso con 1/4 de taza de brandy y ahi remoja las soletas antes de montarlas en el molde. tu tiramisú tendra un mejor sabor.
ES MUY BUENA RECETA PERO CAMBIE LA COMBINACION DE LECHES USANDO LECHE EVAPORADA, LECHE CONDENSADA, DULCE DE LECHE Y CREME FRAICHE PARA CONSEGUIR UN SABOR MAS RICO Y USE LA MITAD DE AZUCAR EN EL CAKE PARA QUE NO QUEDARA MUY DULCE... rigitomen@hotmail.com
otra variante del guacamole: muele tomate y chiles jalapeños o serranos en el molcajete o mortero, agrega el aguacate y forma una pasta, pon sal al gusto. Solo si no vas a consumirlo inmediatamente ponle el jugo de 1/4 de limon. Pero mejor preparalo al momento de servirlo, con el limon pierde el sabor.
quisiera saber como hacer pescado relleno al horno demen una receta
hola te quiero compartir una receta muy facil de mousse de yogurth 300gr. azucar 30gr. de grenetina 250mililitros de agua 1lt. de yogurth de cualquier sabor EN UN SARTEN calentar la grenetina agregar el agua y cuando enpieze a entrar en hervor retirar del fuego dejar enfriar y mesclar con el yogurth batiendo muy bien poner un un molde y poner a refrigerar. SUERTE
yo lo prepare ysalio el flan sabor chocolate por que