esta receta se me hace mas facil que otras en donde se utiliza solo el horno de microondas estoy de acuerdo con el ultimo comentario ya que no todas tenemos ese aparato y la verdad hacen a la mujer mas floja el pastel me quedo delicioso gracias.
la receta original, va la mitad de los birotes van "dorados" la otra "pasados por manteca caliente" se pone como "base" tortillas una capa para que no se pegue, y se acomoda una cama de pan dorado y se agregan pasas, y se va bañando con piloncillo hervido con jitomate, cebolla, clavos de olor,canela, y esta es la mezcla original de mis antepasados, se ba bañando y asi pòniendo cada capa de pan al final se le pone queso cotija, coco, pasas, queda exquisita, pues se mete a dorar ya sea en el horno milagro o convencional, si soy de mexico, y se cocinar claro que si!!!! esta es la recete basica, la otra en lugar de agua se hierve todo menos el jitomate y la cebolla,
moria de ganas de un atole de ese sabor y tu reseta esta buenisima¡ gracias¡
hola soy francis y vivo en coatzacoalcos ver.la verdad me encanta la cochinita pero no puedo comer cerdo.por que no manda recetas de verduras. lo que pasa es que me operaron y estoy en tratamiento.de antemanos le doy las gracias.chido como dise mi hija y sigue adelante saludos
Yo aplanaria la carne poniendola entre papel plastico y luego le echaria jugo de limon, sal y pimienta y queda de mejor sabor, de resto esta perfecta.
si no encuentro queso mascarpone, entonses que le pongo....... porque quiero que no se pierda el sabor
esta muy bien la receta tambien se le puede agregar piña natural y licuar todo toman un sabor delicioso. Me gustaria si alguien sabe hacer el aderezo de betabel que me lo haga llegar a mi correo por favor siiiii...gracias
tambièn envez de ponerle pollo ponle chicharròn y tiene otro sabor muy diferente y rico no hagas caso de las tonterias que te mandan esta bièn
En el diccionario esta la definicion de pectina, que es la que le da la consistencia al frapuchino, si no se disuelve bien el sabor es muy desagradable.
Deliciosa receta de pierna de cerdo, se que tambien puede llevar de toda hierba, me gustaria recibir recetas y saber si existen bolsas especiales para hornear pierna, gracias
HOLA CHICAS FELICIDADES A TODAS EN ESTE AÑO NUEVO, QUE SEA DE MUCHA SALUD PARA TODAS Y TODOS, SOY "CHELIUX" DE MEXICO, D.F. Y LA VERDAD ME GUSTAN MUCHO SUS RECETAS, PERO NO PUDE ABRIR LA RECETA DEL LOMO DE CERDO AL TAMARINDO Y ME URGE PORQUE TENGO UNA CENA MUY PRONTO Y SE ME ANTOJO PREPARAR ESTA MISMA RECETA, SI ALGUIEN DE USTEDES ME LA PUEDE ENVIAR SE LOS VOY A AGRADECER MUCHISIMO Y PROMETO ME PIDAN ALGUNA RECETA Y CON MUCHO GUSTO SE LAS DARE Y OJALA Y ESTE EN MI REPERTORIO DE RECETAS, SALUDOS,BESOS Y ABRAZOS Y HASTA PRONTO.
Si se pueden hacer en horno electrico
me enconto la receta, pero tengo un problema, no tengo horno solo micro ondas, como le puedo hacer, o puedo comprar un hornito electrico?
Dulce. Yo en lo particular te daria un 10, si enves de consome de pollo fuera consome de camaron, pues de esta manera resaltas mas el sabor del caldo, intentalo te gustara, este es un sano consejo de una amiga. chao
esta muy buena su receta pero yo tengo otra pregunta se puede meter al molde al horno.
Muy buenas recetas. Favor les agradeceré me informen si es lo mismo gelatina natural que gelatina sin sabor. Gracias, María Elena
y si no lo quiero meter al horno, de que otra manera lo puedo hacer
hola me parece muy bien tu receta solo que tengo una super duda en cuanto a la pierna en adobo, me gustaria saber a cuantos grados debera estar el horno, gracias y que te siga saliendo las recetas tan ricas como el de la pierna en adobo
no no no con lomo de cerdo no es se oye muy grasoso no me gusta
seria mejor hacer un roux que es garina mas materia grasa para ligar la salsa ya que asi eliminas el sabor de la harina ,ademas es la forma correcta de ligar una salsa.