carnicero

PAPA DULCE

De agua salada tiene un cuerpo alongado y comprimido sin escamas, con cola terminada en punta sin aleta caudal, de ahí su nombre.

Una cuchilla es la parte plana y con filo de algún utensilio utilizado para cortar, rebanar o picar, son fabricados generalmente en metal.

Sustancia grasa y pastosa obtenida de la leche de vaca al batir la nata.

Consiste en pincelar la superficie del preparado con un azúcar, almíbar, caramelo, jaleas semilíquidas, mermeladas, clara de huevo o grasas. Tiene la finalidad de resaltar la presentación final del producto con brillo para que luzca más.

El Aceite de palma es utilizado para Cocina, aderezo, aceite vegetal, manteca