cerezas

Es la acción de cubrir en su totalidad una preparación en salsa o aderezo líquido. En México existen varios platillos con esta técnica, como las tradicionales tortas ahogadas de Jalisco, las flautas, las gorditas y otros antojitos.

REMOLACHA

Andrés Celsius (1701-1744), Físico Sueco, inventor del Termómetro Con escala en centígrados.