col cerrada

Realizar una serie de operaciones que tienen por objeto poner los alimentos en las mejores condiciones de conservación.

Andrés Celsius (1701-1744), Físico Sueco, inventor del Termómetro Con escala en centígrados.

La chicha es el nombre que reciben varias bebidas en centro y sur América que tienen en común el ser elaboradas de maíz fermentado sin destilar y que debido a ese proceso pueden tener cierto grado de alcohol.