Las instrucciones son una serie de acciones, advertencias y sugerencias que describen detalladamente la forma para elaborar una preparación, utilizar un producto u operar un utensilio.
Irradiar es una técnica para conservación que consiste en exponer a los alimentos a cobalto 60 o mediante aceleración de electrones para evitar la reproducción de microorganismos, mata también las enzimas de la germinación haciendo que duren más los alimentos.