En el dia de hoy (01/10/2010)llegue tarde para verlos y me perdi la receta de la masa que pinchaban con tenedor sobre el sarten, para luego, envolver berro aceitunas etc (Tiarinas ? Piarinas?) Serian tan amables de repetirla o contestarme el mail? Muy bueno su programa ... los ve el PAIS ... GRACIAS
vivo en bogota y aqui hay de todas las harinas de maiz amarillo blanco de trigo y blanca precocida. quiero hacer tortillas mex. y no se cuales usar. ademas veo tortillas amarillas y blancas. duras y blanditas. quiero una receta para tortillas que pueden envolver un relleno. gracias
en sinaloa asi se hace la capirotada , lleva pan tostado bimbo mantequilla leche nestle leche clavel leche entera biznaga ciruela pasa cacahuates queso ranchero orejon de manzana platano macho frito y queda riquisima esta capirotada es de leche
el perejil
Es solo una sugerencia se le puede agregar perejil,alcaparras,aceitunas finamente picadas,tambien un poco de catsup y eso le dara mejor sabor