Hola, les presto una recetita que espero que sea util a ustedes. Matambre de carne picada, 1 kg de carne picada estirarla sobre un film, bien finita, salpimentar, colocarle jamon cocido, en fetas, huevo duro, aceitunas, palmitos, u hongos, queso mozzarella cebollas fritas y cerrar arrollando, cerrar bien las puntas y colocar en placa aceitada, pincelar con mostaza cocinar a horno 180g. por mas o menos 30min. servir porciones generosas con papas groseramente cortadas tambien al horno con romero, tomillo. - buen provecho
QUERIDOS CHEFS FALTA APRENDER A COCINAR MEJOR Y SON MUY BUENOS PERO TIENE QUE SABER UTILIZAR POR EJEMPLO DEBEN VACIAR BIEN EL BOLS Y NO DEJAR DESPERDICO COMO CORTARLAS VERDURAS TIRANDOLAMEJORES PARDES DE LAS VERDURAS USA EL DEDO COMO PARA LIMPIAR EL BOLS CUANDO HACEN TORTA!!!! EHHHH UN BESO Y ABRAZOS A TODOS........
perdon, no les comente que el aceite se pone cuando comiences a limpiar los chiles