Andrea Correa Jorge Acuña

Recetas del usuario
  • ¿Qué aspecto tienen 100 calorías Consejos nutritivos de Herbalife
    Andrea Correa Jorge Acuña , 02-08-2015

    Para mas información de nutrición de Herbalife visita http://www.bienestar-hbl.com ¿Sabe cómo lucen 100 calorías? Hola, soy Susan Bowerman, dietista certificada y hoy vamos a echarle un vistazo a porciones de 100 calorías en diferentes comidas. ¿Qué hace que la comida sea alta o baja en calorías? Las comidas altas en grasa tienen muchas calorías por bocado, mientras que las comidas acuosas, como los vegetales, tienen menos, lo que puede ayudar a ver por qué algunas comidas aumentan las calorías más rápido, y por qué 100 calorías de frutas y vegetales saludables pueden hacerle sentir tan lleno. Vamos a comenzar en este extremo de la mesa, e ir de las porciones más pequeñas a las más grandes. El aceite es pura grasa, por eso dos cucharaditas contienen 100 calorías. La mayonesa y la mantequilla contienen un poquito de agua, así que las calorías están ligeramente diluidas. Aún así, una cucharada de mayonesa o mantequilla contiene 100 calorías. Las mantecas de nueces son muy ricas, y también contienen alrededor de 100 calorías por cucharada. La mayoría del queso tiene mucha grasa, así que apenas un bocado contiene 100 calorías. El azúcar en cualquier forma; blanca, moreno, miel, jarabe de arce, y agave pueden sumar calorías rápido si no las usa con moderación. Cerca de dos cucharadas de estos azúcares contienen 100 calorías. Una galleta típica es una dosis de grasa y azúcar, y por eso las calorías aumentan antes de que se pueda dar cuenta. Sólo dos galletas pequeñas tienen 100 calorías. Si le gustan las papas de bolsa, debe saber que, de media, cada papa tiene 10 calorías. Eso quiere decir que sólo 10 papas contienen 100 calorías y la mayoría de las personas comen más de 10 de un sólo. Una rebanada de pan integral común tiene alrededor de 100 calorías, lo cual no está mal, considerando las vitaminas, minerales y fibra que obtendrá. Pero una rosca de pan es pesada y densa. Una rosca de pan típica equivale a cuatro rebanadas de pan, por eso sólo un cuarto de rosca de pan contiene 100 calorías. Continuamos con las proteínas. La cantidad de grasa marca la diferencia en cuanto a las calorías. Unos cuantos bocados de res contienen 100 calorías, pero las mismas calorías se encuentran en mucha más cantidad de pavo, ya que es bajo en grasa. La mayoría del pescado es bajo en grasa también, por eso 20 camarones grandes sólo contienen 100 calorías. Las frutas y los vegetales son generalmente sus mejores opciones bajas en calorías, ya que están llenas de fibra y agua, sin calorías. Pero los frutos secos sumar calorías rápido, puesto que han perdido la mayoría del agua. Cuarta taza de pasas contiene 100 calorías, por eso puede comer cuatro veces más, si se come las uvas frescas. Ya que contienen azúcar naturalmente, las porciones de frutas de 100 calorías son un poco más pequeñas que las porciones de vegetales de 100 calorías, pero aún así son bajas en calorías. Para 100 calorías, puede comer una toronja y media, dos tazas de fresas o una manzana grande . Pero los vegetales son lo más rentable en cuanto a calorías, puesto que están llenos de agua y fibra. Mire lo que le aportan: ¡para llegar a 100 calorías, puede comer dos tallos de brócoli, tres pepinos, cuatro zanahorias o dos lechugas

  • Fundamentos de la cocina lo que debe tener en su despensa
    Andrea Correa Jorge Acuña , 12-08-2015

    Visitanos en www.bienestar-hbl.com Preparar comida saludable es fácil si tiene una despensa de cocina bien surtida. Ésta es una lista de lo esencial que debe mantener en su despensa, para que pueda preparar una comida o un bocadillo saludable en cualquier momento. Fundamentos de la despensa: productos enlatados Cuando se trata de enlatados, es una buena idea mantener tomates enlatados. Los puede usar en guisados, salsas o chile con carne. Los frijoles enlatados son un artículo estupendo en la despensa, porque van bien con las ensaladas o puede usarlos en un bocadillo saludable, como el hummus. El atún o salmón enlatado es una manera ideal para incluir el pescado en su dieta y puede usarlo como complemento en muchos platillos saludables. Fundamentos de la despensa: cereal integral Puede incluir algunos cereales integrales saludables en su despensa, como quinua, cuscús, mijo, pasta integral y lentejas. Estos cereales se pueden cocinar con verduras para crear platillos deliciosos y saludables que lo mantendrán en buen camino con sus objetivos de la dieta. Fundamentos de la despensa: condimentos Los condimentos son necesarios para agregar sabor a los platillos saludables. Los aceites sabrosos como el de oliva y el de sésamo están en esta categoría. Los vinagres como el balsámico o el de arroz son una adición fabulosa para las ensaladas básicas. Mantenga algunas hierbas y especias en su despensa para convertir una comida saludable ordinaria en algo extraordinario. La cocina en realidad se trata de experimentar para encontrar lo que más le guste a su paladar. Si su despensa de cocina está bien surtida con productos enlatados, cereales integrales y condimentos, entonces está listo para empezar. Diviértase creando sus propios platillos saludables. Asegúrese de compartir sus recetas favoritas en la sección de

  • Visualice la grasa ocultas en las comidas Consejos nutritivos de Herbalife
    Andrea Correa Jorge Acuña , 25-04-2015

    Hola, soy Susan Bowerman, dietista certificada. ¿Sabe dónde se esconde la grasa en su comida? Muchas veces no la puede ver, pero está ahí. Hoy, voy a demostrarle cuánta grasa se puede esconder en algunas comidas muy populares. Tal vez sepa que muchas comidas de las que vemos hoy contienen grasa oculta, pero puede que no sepa cuánta. Cuando lee el panel de información nutricional, los gramos de grasa por porción están listados, pero quizás nunca visualizó cuánto come en realidad. Esto le ayudará: cada cinco gramos de grasa es una cucharadita de mantequilla. Echemos un vistazo: La mayoría de aderezos de ensalada son grasosos ya que están hechos con aceite. Aunque la etiqueta le diga que una porción es dos cucharadas, mucha gente usa mucho más, y muchos restaurantes le dan hasta cuatro veces esa cantidad. Cuando añade dos cucharadas de aderezo ranchero a su ensalada, es como añadirle tres cucharaditas de mantequilla a sus hojas verdes. Cambie por el aderezo bajo en grasa para casa, y pídalo a un lado en los restaurantes, para controlar cuánto come. La leche entera tiene mucha más grasa que la leche descremada, pero quizá nunca se ha dado cuenta de la gran diferencia que hay. Cuando bebe un vaso de leche entera, es como si bebiera un vaso de leche sin grasa más una cucharadita y media de mantequilla. La leche sin grasa es eso, ¡sin grasa! Si no desea cambiar la leche entera por la leche sin grasa, entonces pruebe la leche baja en grasa. Los cereales de granola parecen saludables, pero la mayoría están hechos con mucho aceite. Este tazón de granola tiene una cantidad de grasa equivalente a tres cucharaditas de mantequilla. Mejor, coma avena o copos de grano entero, o trigo triturado, los que no tienen grasa. Los muffins de salvado son otra de esas comidas que parecen más saludables de lo que son. La mayoría de los muffins típicos que compra en una cafetería o en una panadería no sólo están cargados de grasa, además son gigantes. Este muffin que compré en mi cafetería local esconde el equivalente de grasa a cuatro cucharaditas de mantequilla. Un croissant no es una mejor opción. Éste también contiene alrededor de cuatro cucharaditas de mantequilla. Escoja sus granos cuidadosamente y opte por tostada integral o panecillo inglés. Las papas de bolsa y las papas fritas, por supuesto, contienen grasa. Pero si tiene la tentación de comerlas, échele un vistazo a la grasa que contienen. Este tazón de papas de bolsa contiene cerca de cuatro cucharaditas de grasa, y una porción grande de papas fritas en el drive trough local tiene casi cinco. Deje de acompañar sus comidas con estos acompañamientos y reemplácelos con fruta, vegetales crudos, una ensalada o una taza de sopa de vegetales. Sólo dos porciones de pizza de pepperoni dejan en su cuerpo el equivalente a cinco cucharaditas de mantequilla. Si le encanta la pizza, podría cargarla de vegetales y no de carnes pesadas para disminuir las calorías de grasa. Para más información de productos, visítanos en www.bienestar-hbl.com, y si lo que quieres es trabajar con nosotros visita

  • Buenas maneras de sazonar tus verduras
    Andrea Correa Jorge Acuña , 28-04-2014

    Nutricionista de Herbalife, Susan Bowerman explica las mejores maneras de sazonar tus verduras. Los vegetales hervidos pueden ser aburridos, prueba estos condimentos para darle vida al sabor de tus vegetales con hierbas, especias, aceites, caldos, cítricos, el ajo, el vinagre, la sal y la pimienta. Lleva tus verduras de débil a deliciosas con condimentos para tus verduras. Usa estos grandes trucos para las zanahorias, vegetales, hojas verdes, y el brócoli para traerle sabor a las verduras. Para más información de productos, visítanos en www.bienestar-hbl.com, y si lo que quieres es trabajar con nosotros visita

  • Las Etiquetas de los Alimentos
    Andrea Correa Jorge Acuña , 28-02-2014

    Las investigaciones indican que llevar una dieta nutritiva y equilibrada reduce el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, accidentes cerebro-vasculares, algunos tipos de cáncer y osteoporosis. Los estantes de las tiendas de alimentación están llenos de alimentos cuyos envases prometen que ayudan a lograr este objetivo. Pero, más allá de las promesas, es importante que se fije minuciosa y atentamente en los valores nutricionales, los ingredientes y la cantidad de calorías de los alimentos que compra, y que entienda el modo en que tales datos influyen en que su familia lleve una alimentación saludable. Las etiquetas de los alimentos ofrecen toda esta información y le permiten tomar decisiones inteligentes para ayudarle a satisfacer las necesidades nutricionales de su familia. La información de las etiquetas alimentarias La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) y el Departamento de Agricultura (USDA, por sus siglas en inglés) de EE.UU exigen la presencia de etiquetas en casi todos los alimentos envasados y que estas etiquetas incluyan información nutricional de una forma que resulte legible. La información suele aparecer en el dorso o los laterales de los envases, bajo del título Información nutricional . En los almacenes y tiendas de alimentación, también se muestra esta información junto a los alimentos frescos, como la fruta, la verdura y el pescado. La información nutricional de las etiquetas incluye 3 aspectos básicos: •una columna de información (% del valor diario) que muestra qué parte de la cantidad diaria recomendada de nutrientes ofrece el producto, tomando como punto de referencia una dieta de 2.000 calorías •información sobre la cantidad total de grasas, grasas saturadas, grasas trans, colesterol, fibra y otros nutrientes •tamaño de una ración Información adicional que puede incluir la etiqueta de un alimento: •afirmaciones relacionadas con el contenido, como light o de bajo contenido en grasas , que deben cumplir estrictas definiciones gubernamentales para ser precisas y unos criterios coherentes entre los distintos alimentos •afirmaciones relacionadas con la salud, como Aunque hay muchos factores que influyen sobre las enfermedades cardíacas, una dieta con bajo contenido en grasas saturadas y colesterol puede reducir el riesgo de padecerlas , que deben cumplir requisitos gubernamentales para ser aprobadas •lista de ingredientes A simple vista, puede parecer que cualquiera de los productos de los estantes de las tiendas de alimentación añade fibra a la dieta o reduce la ingesta de grasas. Pero, para tomar decisiones saludables e informadas sobre los alimentos, es importante entender los siguientes aspectos: las afirmaciones contenidas en las etiquetas, el tamaño de las raciones, las necesidades calóricas, los valores porcentuales diarios y cuáles son los nutrientes, vitaminas y minerales más

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