Julia Gonzalez Monroy

Recetas del usuario
  • HUITLACOCHE
    yuly_b21ji05 , 05-05-2007

    PRIMERO SE DEBE LAVAR MUY BIEN, ENJUAGANDOLO CON SUFICIENTE AGUA HASTA QUE DEJE DE SALIR EL AGUA OSCURA Y SE DEJAN ESCURRIR PERFECTAMENTE; SE PICA CEBOLLA, CHILE SERRANO Y UN DIENTE DE AJO FINAMENTE, ADEMAS DE EPAZOTE, PARA DARLE MEJOR SABOR; EN UN SARTEN SE PRECALIENTA CON ACEITE Y SE AGREGA LOS INGREDIENTES ANTERIORES HASTA QUE TOMEN UNA CONSISTENCIA DE ACITRONADO, SE AGREGA SAL AL GUSTO (NO SE RECOMIENDA MUCHA) Y LISTO. BUEN

  • FLOR DE CALABAZA
    yuly_b21ji05 , 05-05-2007

    PRIMERO SE DEBE LAVAR MUY BIEN, ENJUAGANDOLO CON SUFICIENTE AGUA HASTA QUE DEJE DE SALIR EL AGUA SUCIA, SE PONEN EN AGUA CON SAL O DE PREFERENCIA CON GOTAS PARA DESINFECTAR HORTALIZAS POR ESPACIO DE 20 MIN. Y SE DEJAN ESCURRIR PERFECTAMENTE; SE PICA CEBOLLA, CHILE SERRANO (AL GUSTO) Y UN DIENTE DE AJO FINAMENTE, PARA DARLE MEJOR SABOR; EN UN SARTEN SE PRECALIENTA CON ACEITE Y SE AGREGA LOS INGREDIENTES ANTERIORES HASTA QUE TOMEN UNA CONSISTENCIA DE ACITRONADO Y LA FLOR ESTA SUAVE, SE AGREGA SAL AL GUSTO (NO SE RECOMIENDA MUCHA SAL YA QUE CON LOS INGREDIENTES ADICIONALES YA CONTIENEN SAL) Y LISTO. BUEN

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