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achiote

Definición
ACHIOTE (Definicion)
HOJA DE UN ARBOL DEL SURESTE MEXICANO QUE SE USA PARA HACER UN CONDIMENTO TIPICO DEL ESTADO DE YUCATAN, DE COLOR ROJO. SE ADOBA CON ESTE CONDIMENTO EL POLLO Y LA COCHINITA PIBIL.
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Comentarios
(por: )Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedaz... Calificacion: 10
(por: )Hola otra vez Dulce. Se ve rica la receta. ¿No se corta la leche con el achiote y el tomate?. Yo siempre he cocinado el achiote con jugo de naranja o vinagre. Y cómo puedo suavizar el achiote por que aquí en Ensenada, B. C. lo venden casi hecho piedr... Calificacion: 10
(por: )Creo que te faltó el achiote, pero voy a probarlos y también te faltó la salsa, porque sin salda no saben los tacos. Adrianiux... Calificacion: 10
(por: )hola mi marido es delicadisimo para la comida y yo pesima cocinando asi que a qui me tienen buscando recetas por doquier cocinare arroz y pollo al achiote espero me salga bien saludos gracias.... Calificacion: 10
(por: )Hola Dulce, solo una pregunta, que no llevan achiote los tacos al pastor..pero bueno creo que tu lo remplasas por los chiles, voy a ver que tal me salen ...gracias Citlalic canada...... Calificacion: 10

Más comentarios

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Unidades Frecuentes para achiote
unidadcucharadamililitro
cucharada1.00015.000
mililitro0.0671.000
Características
Condimento
Annatto
achiyotl
Bixa orellana
Semilla Brillante
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datos
  • Inventario: 2343
  • Numero: 26
  • Fecha actualización: 2016-02-12