asar a la plancha

Hola mi nombre es Jorge Molina soy de Costa Rica su programa es exelente, aqui lo pasan por canal 59 me gustaria que repitan por favor programas de como asar carnes

Pollo al Jugo de Naranja No lo preparé como dice la receta; lo puse con todos los ingredientes en maceración por 2 horas en la heladera. Cocine las papas aparte; luego los corte en medias lunas. Pollo y Papas los puse a la plancha hasta que queden hechos. Con el jugo de la maceración lo puse en una sartén e hice un sofrito; que luego le agregue la mantequilla helada en trocitos, deje que tome espezor. Con esta salsa de Naranja bañe al Pollo y las Papas Doradas. Se puede acompañe con una ensalda a gusto. En mi caso fue con remolacha cocina cortada en rodajas y palta en cuadritos, con un aliño de sal simple.

excelente los felicito, me interesa saber como obtener la plancha presa tortillas o crepas. holivap@hotmail.com

29-07-2008

me interes conocer donde consigo la plancha o sarten de crepas y usus recetas gracias por su apoyo

hola estoy interesada en poner un negocio de crepas me podran decir en donde adquiero la plancha por favor!!! mil gracias!!!! mi mail es andrea-stephanie@hotmail.com

hola estoy interesada en poner un negocio de crepas me podran decir en donde adquiero la plancha por favor!!! mil gracias!!!!

HOLA DULCE YO SIEMPRE LEO TUS RICAS RECETAS Y COMENTARIOS, MUCHAS GRACIAS, SE VE QUE ESTA RECETA ESTA MUY BUENA PARA LAS CARNES ESPECIALES YA SEA AL CARBON O A LA PLANCHA ¡¡MMMM, QUE RICO!!! PERO QUIERO PEDIRTE QUE SI POR FAVOR ME PUEDES DAR LA RECETA DE LAS PASTISETAS QUE SON DELICIOSAS, SI?, TE LO VOY A AGRADECER EN EL ALMA, HASTA PRONTO Y FELICIDADES POR TU ESPACIO QUE NOS DAS, BYE, TU AMIGA GRACE.....Y SALUDOS A TODAS LAS LECTORAS TUYAS....

seria la primera vez que voy aser esta receta,y perdona la ignorancia pero va el aceite primero o se ponen los camarones en seco ala plancha y despues va el aceite

23-02-2008

Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.

me pueden decir por favor donde puedo comprar la plancha para hacer las crepas y los utencilios? perdon pero me URGE gracias y su pagina esta excelente

me encanto tu receta,me gustaria saber si en vez de hornearlas las puedo asar muchas gracias.

es muy buena la receta y la felicito, pero pregunto si esta sirve talvez para asar