Vi la receta de los tamales de elote y esta. En esta receta sobra el consomé en polvo, esos pseudo- condimentos están hechos con glutamato monosódico (GSM), que es malo para la salud (provoca hipertensión y migrañas) y son adictivos porque cuando se usan la gente se acostumbra a ese sabor y le sabe desabrida la comida si no tiene GSM. Deben pasar unas 2 o 3 semanas de no consumirlo, para volver a acostumbrarse al sabor natural de la comida. (continúa en el siguiente comentario)
no me sirbio nada porque yo queria hacer o preparar un litro de leche liquida con leche en polvo
2 Tazas de Harina, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo para hornear (Royal), 2 cucharadas de manteca inca o media barrita de mantequilla, 1 Taza de agua hierviendo o leche, 1/2 Taza de Hojuelas de papa Indaho Supremo o 2 yema de huevo.
Chicas les voy a compartir mi receta tal y cual las hago yo... la preparacion es la misma que esta al rubro.... espero que si les ayude mucho la comparto porque creo que aqui esta el secreto de una tortilla suave, blandita y rica. TORTILLA DE ARINA 14 2 Tazas de Harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear (Royal) 2 cucharadas de manteca inca o media barrita de mantequilla 1 Taza de agua hierviendo o leche 1/2 Taza de Hojuelas de papa Indaho Supremo o 2 yema de huevo.
Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 LATA LECHE EVAPORADA 2 TAZAS AGUA 2 LATA CHIPOTLES SIN SEMILLA 2 CUCHARADAS CONSOME DE POLLO EN POLVO 1 CUCHARADA FECULA DE MAIZ 1 LATA MEDIA CREMA 5 PIEZAS TORTILLAS CORTADAS EN TIRAS Y FRITAS reparación LICUAR LA LECHE EVAPORADA CON EL AGUA LOS CHIPOTLES, EL CONSOME DE POLLO Y LA FECULA DE MAIZ. PONER A HERVIR A FUEGO BAJO 2 MINUTOS. AGREGAR LA MEDIA CREMA Y RETIRA DEL FUEGO. SIRVE ACOMPAÑADO DE LAS TORTILLAS. por: DULCE 05/10/2005
hoola chicos la cemona se puede hacer con la harina puresa que ya tiene levadura, solo se le agrega el agua y tiene el mismo resultado gracias patry
Soy mexicana, vivo en Estados Unidos y aqui es un desastre con las roscas. Esta receta es buena solo cambiar el azucar glass por azucar morena. Para que no se rompa tienes que darle mas tiempo a la levadura amasar muy bien o agregar 2 cucharadas de harina a la masa. taza=240 ml. 28 grs=1 onza
holaa soy gloria, nada mas quiero saber si no puedo hechar polbo para hornear emvez de levadura
esta muy interesante voy a poner en practica estas recetas necesito saber donde puedo conseguir chantilli en polvo cerca de aqui yo vivo en new jersey, usa gracias
quiero saber por que para las pizzas para celiacos llevan levadura de cerveza. siendo que ellos no pueden consumir la cebada
es muy facil hacer bolillos yo soy panadero aka en villermosa aka el clima es caluroso pero ahi t va la receta por cada bulto de 44 kl de harina de trigo lleva 300 gramos de levadura marca nevada, 700 gramos de sal, 26 litros de agua y 500 gramos de mejorante ojo los ingredientes pueden variar segun la cantidad de glutem k contenga la harina pero en la de trigo es muy buena contiene mucho glutem k es la fuerza k contiene la harina y tambien dependiendo del lugar en donde estes aki al pan lo horneo 240ºc por 15 minutos con 6 de vapor espero k t sirva este comentario
lo voy a repetir 100000000000 veces, tienen que repetirlo a la noche, para los que trabajamos, quien mira el canal a la noche? RECETA:PITULI(italiano)Para 1k de harina, 50 de levadura. Se hierven papas, se las hace pure(solamente las papas)cuando esten tibias, se le pone la levadura se agrega harina hasta hacer una masa tipo ñoqui, se hacen rosquitas y se fritan con aceite comun, cuando doran sacar y a comer. El aceite no penetra. (MUY RICOS)
hola, me gustaria hacer chocolate con churros pero todas las recetas que veo de chocolate es con chocolate para fundir i yo tengo en polvo, como hago?? ademas como la cazuela es muy pequeña se me sale fuera i se me quema el chocolate por abajo, me podriais ayudar??
Querida en Ecudor si hay maseca, la puedes buscar en la seccion amarilla o por internet. y par darle un realce al sabor muele en la licuadora unos granos de elote con el caldo donde cociste la carne y agregaselo a la masa que preparaste, y como un *plus* por caa kilo de maseca agrega dos cucaradas de polvo para hornar(no levadura)y te saldran perfectamente esponjosos. mandame un mail para darte la receta de los taales sonorenses. (dinorah_vj@hotmail. com)
RIQUISIMA, LA RECETA NO ES LA AUTENTICA PERO ES MUY ORIGINAL, CON ESO DE LA CERVEZA EN VEZ DE LEVADURA, Y ESO DE AGREGARLE LECHERA AL PILONCILLO ESTA INCREIBLE. MUY RICAS. LAS PREPARE PERO SOLO OCUPARON 20 MINUTOS, PORQUE SI LAS DEJABA MAS TIEMPO SE ME QUEMABAN. QUIZA ESTA RECETA ESTA HECHA EN HORNO DE LEÑA O PIEDRA, ASI SI SE PODIA DEJAR MAS TIEMPO. PERO SALIEROS DELICIOSAS. MUCHAS GRACIAS
hola antes que nada mail gracias por la receta del pay de queso hoy mismo lo are pero tengo una duda en para hacer la pasta para el pay me dices que solo es la galleta mantequilla y leche mi pregunta es solo son 2 cucharadas de leche liquida? o en polvo
hay varios asuntos que quisiera puntualizar, cuanto liquido total sera necesario? cuanto tiempo de amasado?de cual levadura se utilizo? frasca? en polvo? como se trabajan cada una? se puede mezclar la levadura con la manteca? en que momento? espero un poco mas de seriedad en sus recetas gracias
necesito hacer un flan napolitano le puedo poner polvo de hornear para que se vea mas grande???lo voy a vender
BUENAS QUISIERA SABER SI LE FALTO EL ROYAL O LLEVA LEVADURA GRACIAS
de q chile en polvo es ponlo por favor gracias