RIQUISIMA, LA RECETA NO ES LA AUTENTICA PERO ES MUY ORIGINAL, CON ESO DE LA CERVEZA EN VEZ DE LEVADURA, Y ESO DE AGREGARLE LECHERA AL PILONCILLO ESTA INCREIBLE. MUY RICAS. LAS PREPARE PERO SOLO OCUPARON 20 MINUTOS, PORQUE SI LAS DEJABA MAS TIEMPO SE ME QUEMABAN. QUIZA ESTA RECETA ESTA HECHA EN HORNO DE LEÑA O PIEDRA, ASI SI SE PODIA DEJAR MAS TIEMPO. PERO SALIEROS DELICIOSAS. MUCHAS GRACIAS
ya lo prepare queda rico pero si se mezclo un poco el color del pastel al flan, porfa diganme que diferencia hay en cocinar a abño maria solo tapado con papel aluminio........ gracias.
Hola como estan?, los veo todos los dias necesitaria le receta de la tarta salada de calabaza, desde ya Muchas Gracias!!! besos para todos. MARIA BELEN SAN RAFAEL, MZA.
Hola Paulina soy fanatica de tu programa de el gaourmet, yo estudio gastronomia soy de Ecuador me encanta la pasteleria y me gusta tus postres, me llamo Maria Fernanda, ojala algun dia tenga el gusto de conocerte personalmente
hola no me pierdo un programa tuyo, me gustaria me dieras la receta de la crema de mantequilla vivo en venezuela y tambien una crema de chocolate sencilla. gracias. me llamo maria
ESPECTACULAR TODAS LAS RECETAS PERO QUISIERA SABER LA RECETA DE COMO HACER UN PONQUE BASICO Q M SIRVA PARA RELLENAR
gracias por tu receta se ve riquisima pero no es lo que busco soy guatemalteca, y estoy buscando como haser el adobo para la carne adobada es una preparacion que se utilisa en mexico y guatemala y que hase la carne de color rojo , pero no se como preparar el adobo si alguien sabe podria pasarme la receta yo les embiare otras si ustedes quieren , tambien busco la receta de las conchitas batidas y tortas , pan dulce de guatemala gracias espero muchas respuestas mi mail gris_gigi@hotmail. fr
estoy leyendo sobre como hacer las costillas en barbacoa, yo las pongo en una bolsa para hornear con media botella de salsa de barbacoa, hay de varias marcas, agrego cebollas en cuartos, zanahorias rebanadas en grueso y papas a la mitad, la sal pimiento y dependiendo el tamaño del costillar es de 1 1/2 a 2 horas a fuego medio. si quieres hacer la salsa usa pure de tomate y licualo con cebolla ajo salsa soya un poquito de comino y una pizquita de oregano, licua todo y al final ponle tantita miel, cubre las costillas y hornea en una olla tapada, cuado ya este, destapala una media hora para que seque un poco la salsa. Eva Maria
kiero saber si se pone a baño maria el pastel imposible x fis
Hola dulce fijate que a mi me encantan los dressing , adobar las carnes con chimichurri pero quisiera ver otras resetas de adobo talvez tu me puedes ayudar. O. K. DIOS te bendiga y te proteja y que te de mucho exito en tu vida by by.
si, yo nunca lo he hecho a baño maria y me sale bien, solo es cuestion de ponerle bastante cajeta al fondo!!!Saludos!!
el pastel imposible debe de cocerse a baño maria sin mezclar los ingredientes ya que el efecto es que el flan baje y el pastel suba, deben dejar enfriar el pastel antes de desmoldar.
el pastel imposible se desbarata por que se debe hornear a baño maria no en seco, no importa que le pongas cajeta azucar miel eso no tiene nada que ver, solo que si se debe de hornear a baño maria. att cesar chicharo20045@hotmail. com cheff
HOLA, ESTABA BUSCANDO RECETAS DE PASTELES Y ENCONTRÉ ESTA PAG Y TU COMENTARIO.. Y BUENO TE QUIERO DECIR QUE EL PASTEL IMPOSIBLE, O CHOCOFLAN COMO YO LO LLAMO, SE HORNEA SIEMPREE A BAÑO MARIA, PARA QUE SE CUEZA LA PARTE DEL FLAN... YO UTILIZO UNA CHAROLA ALARGADA QUE DE ALTURA TIENE MAS O MENOS 7 CENTIMETROS Y LA LLENO HASTA LA MITAD. LLEVO AÑOS HACIENDO ESE PASTEL Y ME QUEDA MUY BIEN.. AHH Y NO OLVIDES DESMOLDAR HASTA QUE SE ENFRIE DENTRO DE SU MISMO MOLDE..
hola mi nombre es pao y me gustaria q m pasaran algunas recetas de pavo en adobo, relleno.
esta receta de buñuelos nosotros la conocemos como ojuelas y para nosotros los buñuelos se hacen de camote , de platano o papa y se hacen como donitas se van friendo en aceite como las ojuelas y se comen con miel de piloncillo.
hola dulce . disculpa mi ignorancia pero no me keda muy claro dond dices k ponga la leche condensada en el fuego con agua . se mezcla el agua con la leche o es a baño maria gracias espero respuesta .
Algunas recetas no necesitan tanto detalle. He visto varias recetas de este pastel y unas ponen primero el flan y después es bizcocho y otras, como esta al contrario. Esta es distinta en que se pone en baño María, y lleva más tiempo de cocción. En general un flan tarda unos 40 minutos. Si se pone sobre el bizcocho supongo que no necesita ser a baño María ya que no hay riesgo de que se queme. O tal vez pueda quemarse por las paredes. Algo que omiten todas las recetas que he visto hasta el momento es si lleva caramelo. Me gustaría que antes de subir recetas las hagan. He visto una receta que la han copiado en un montón de foros, una que lleva masa de pastel preparada. Para hacer el flan no se necesita que la leche sea condensada y azucarada ni que tenga leche evaporada. Con una leche de buena calidad (eso es lo más difícil) queda bien, se le pone azúcar al gusto así no queda empalagoso.
Hola, en donde estoy radicando no encuentro piloncillo, me pueden decir si para preparar la miel este se puede sustitur con melaza?? Gracias
hola mil gracias por la receta pero antes de hacerla tengo una pregunta se tiene que hotnear a baño maria? porque he visto que algunas personas asi lo hacen, y tengo temor de que no me salga si lo hago de diferente manera. gracias por su atencion