adobo maria piloncillo

se cose a baño maria y tambien se le pone queso crema

hola yo quisiera saber como se prepara el pollo en adobo gracias

es solo una critica constructiba yo soy CHEFF espesialista en cosina ITALIANA es un poco mejor si pones las yemas de huevo en baño maria y con en poco de vino MARZALA intentalo y me comentas que pasa

24-01-2008

dulcecita, si lo hago en una olla a baño maria ,pongo la flanera adentro? y la tapo por 1 hora?

no amiga estas muy lejos de la receta original, lo bueno es cocer el piloncillo con poco clavo de olor y canela. y eso ponerselo al bolillo tostado que ya tenga mantequilla por ambos lados y agregarle pasas, nuez queso panela en cuadros chicos, coco rayado asi sabe riquisima no se van a arrepentir

Gracias por tu receta pero tengo dudas sobre lo que es el baño maria?, me podrias decir cual es el procedimiento.

en la reseta de pierna en adobo el chile ancho no debe de ser chile rojo largo

Muy buenas recetas. Favor les agradeceré me informen si es lo mismo gelatina natural que gelatina sin sabor. Gracias, María Elena

hola me parece muy bien tu receta solo que tengo una super duda en cuanto a la pierna en adobo, me gustaria saber a cuantos grados debera estar el horno, gracias y que te siga saliendo las recetas tan ricas como el de la pierna en adobo

Tiene una foto de los mentados romeritos? Favor de informarme lo mas pronto posible! Muchas Gracias, Maria

si es verdad, si se le pone piloncillo en vez de azucar y se agrega agua de jamaica, tamarindo, manzanas y algo de frutas secas o cristalizadas y trocitos de nueces sale riquisimo

Excelente me va servir mucho la receta, la voy hacer para este 24 de dic. yo también estoy de acuerdo en tamarindo y piloncillo. 2007 GRACIAS

creo que en lugar de azucar deberian sustituir por piloncillo. y tambien lleva manzana jamaica y tamarindo lo que le da un toque al ponche de aseguro que si me hacen caso le van a gustar

no entiendo como poner dentro del horno a baño maria ,porque como calcular la cantidad de agua en el recipiente

05-12-2007

porfavor mandenme la reseta completa de la pierna en adobo muchas grasias chao.

Hay una receta muy parecida que se llama Chocoflan, solo que se mete al horno en baño María, se tendrá el mismo resultado?, porque así como está aquí es mucho mas sencilla. Qué opinan?

Me podrian mandar la receta completa.. de la Pierna en adobo ya que la quiero hacer en esta cena de Navidad. Muchas Gracias y Felicidades!!!!

que es piloncillo

26-11-2007

esta super padre la receta y k bueno k haya este tipo de recetario en el inter ahora kisiera saber si es vdd k la pasta tambien se puede hacer solo con galleta maria y mantequilla? xfa kisiera km sakaran de duda saludos

mMIRA LAVWERDADERA RECETA MEXICANA ES FRIENDO LOS CHILES AJO Y CEBOLLA POCO Y SE LICUANCON UN POCO DE AGUA, LUEGO LAS TORTILLAS DE MAIZ QUE ESTEN SUAVECITAS SE PASAN POR ESE ADOBO Y FRIEN LIGERAMENTE EN ACEITE SALPICA UN POCO HAY QUE TENER UN MANDIL PARA NO ENSUCIARSE, LUEGO LES PONES EL POLLO DESMENUZADO Y COCIDO ANTES, O LAS PUEDES RELLENAR DE QUESO FRESCO, Y POR ENCIMA LAS ADDORNAS CON MAS QUESOFRESCO Y RODAJAS DE CEBOLLA Y PAPAS FRITAS CASERA O SEA TROZOS GRANDES COCIDOS Y FRITOS. MI MADRE HACE MAS DE 50 AÑOS LAS HACIA Y MI ABUELITA TAMBIEN ASI QUE ERA UNA TRADICION MUY MEXICANA. Y TODOS MIS RECETARIOS DESDE ENNTONCES MEXICANOS ASI SE HACEN, PUEDES PONER ENCIMA TAMBIEN UN COPETE DE CREMA ACIDA NO DULCE OK. ES DELICIOSA,