tu receceta nos sirve a muchas que no tenemos idea de comoc hacer un pastel, ojala me puedas ayudar para saber como se hace la crema pastelera para dejarlo como relleno del pastel. Gracias
megusta ver su programa y voy a estudiar para ser chef como usted soy alejandra sanchez cruz
ES COMO SI LE ESTUBIERAS EXPLICANDO A UN MANCO(PERSONA SIN BRASOS)COMO BATIRLO EN EL BOWL. NOCE QUE CLACE DE CHEF DA UNA EXPLICACION Y UNA RECETA COMO ESTA. PORQUE SICERAMENTE NO SE ENTIENDE UN CARAAAAAJOOOOO
tengo tres pastelerias, en las que hacemos pasteles de pisos y de las orillas sale mucho recorte de pastelque al no encontrar que hacer con este recorte lo tiramos. quisiera si es que se puede me dieras algunas ideas de como utilizar dicho recorte. GRACIAS
Me alegro que todavia hallan chef como tu eres limpio, alegre, facil de entender y por supuesto muy mexicano, yo soy de nicaragua pero vivo en Washington dc y te veo siempre que puedo te todas formas mis felicitaciones de corazon. Maribel De Leon.
hola quiero la receta de pastel de zanahoria y el pay de queso
se me hace que este pastel esta muy complicado
me parece muy buena la reseta, pero explicame como debo incorporar la gelatina sin sabor, còmo la preparo? Gracias.
gracias tenia tiempo buscando la receta pro que es el cremor tartaro y donde lo consigo, me pueden desir comosuabiso la crema chantilly para decorar un pastel, de antemano milgracias
LAS RECETAS EN VERDAD ESTAS DISEÑADAS LO MAS SENCILLAS Y ENTENDIBLES, PERO TENGO UN PROBLEMA Y ES QUE CANTIDAD DE GRENETINA SON 9 CUCHADARADAS O 1 SOBRE DE GRENETINA SIN SABOR. SI ME PUDIERAN AYUDAR. GRACIAS
quiero felicitar al chef oropeza por su simpatia y sus forma de hacer sus recetas el tiene muchisimo carisma y dios lo bendiga siempre que puedo lo veo gracias por sus recetas
hola mi nombre es ESMERALDA Y el pastel de elote normalmente no keda esponjosito. , y si se le puede echar elote tierno ya molido aproximadamente seria lo de dos latas de la leche y no es necesario coserlo. y a la q dice q sabe a caca es por q seguro ya la probo. espero les sirba de algo mi comentario.
Es incleible el sabor que le da la cebolla y el jitomate a la capirotada... los clavos y la canela son basicos, te felicito!!!! Ese el el punto que hace la diferncia, No teman hacerla, no te vas a arrepentir
se hacer un pastel de arroz te puedo dar la receta para que la prepares es delicioso
hola que tal me llamo patty, necesito una receta de un pastel , relleno o pay que nadie se le resista, para vender necesito trabajar.... desesperada
PORFIN ENCONTRE RECETAS FACILES Y SABROSAS YA HICE EL PASTEL DE TRES LECHES Y BENDERILLAS
pastel feo
me encantan todas las recetas mas la del pastel imposible
Si se puede usar leche normal y azucar pero el sabor es completamente diferente, tendrias que calcular la cantidad de azucar y de preferencia usar leche evaporada que tiene mayor consistencia que la leche normal, ademas de reducir la cantidad de leche.
si, creo que le falta harina, yo la he hecho y son 2 1/3 tazas de harina cernidas, tambien se puede en microondas y son 20 minutos a temperatura alta, adicionando tres minutos en caso de ser necesario, en lugar de 2 tazas de elote, pueden usar 1 lata de crema de elote y asi se puede ahorrar algo de tiempo, y para que no sea dulce solo utilizar leche regular o baja en grasa