PASTELITOS DE PAPA

Información
  • Título: PASTELITOS DE PAPA
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  • Tiempo de preparación: 45 Minutos
  • Porciones: 0
  • Calificación: 9.33 en 6 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. PREPARE UN PURE DE PAPA, COCIENDO EN AGUA CON SAL LAS PAPAS PICADAS MUY FINAS, AÑADIENDOLES LECHE Y MANTEQUILLA. TIENE QUE QUEDAR MUY CONSISTENTE.
  2. PIQUE LAS VERDURAS EN CUADRITOS Y CUEZALOS EN AGUA CON SAL Y ESCURRALAS. SI LAS COMPRA PRECOCIDAS Y CONGELADAS NO ES NECESARIO ESTE PASO.
  3. AL PURE DE PAPA AÑADALE EL JITOMATE Y EL ATUN ESCURRIDO.
  4. PREPARE UN MOLDE ENGRASADO PARA DAR FIGURA A LOS PASTELITOS PUEDE SER CUALQUIER FIGURA DECORATIVA.
  5. SALTEE LAS VERDURAS CON EL TOCINO Y SE REVUELVEN CON EL PURE Y EL QUESO PARA FORMAR UNA MASA UNIFORME, CON ESTA RELLENE LOS MOLDES AL RAS. VACIE LOS PASTELITOS EN UNA CHAROLA ENGRASADA, BAÑELOS CON YEMA DE HUEVO Y HOJUELAS DE PAPA.
  6. HORNEE DURANTE 10 MIN. A TEMPERATURA MEDIA PARA QUE SEQUEN TODO LO POSIBLE.
  7. SIRVA ACOMPAÑADO DE UNA ENSALADA.
Información nutricional
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Comentarios

  • megusta ver su programa y voy a estudiar para ser chef como usted soy alejandra sanchez cruz

  • hola soy moira me gustaria aprender hacer la masa de hojaldre y tambiem compartir recetas mias mi correo es moya35@hotmail. com muchas gracias hasta pronto

  • hola soy colombiana y amante de la buena comida, si quieres podemos compartir recetas a través del correo, el mio es anapatricia880@hotmail. com muchas gracias y hasta pronto

  • gracias por la receta es espectacular para los niños

    10-10-2008

  • hola buenas tardes, antes que nada la FELICITO por ese "DON". MI correo es rosiris17herrera@hotmail.com. soy venezolana. me gustaria que me enviara recetas ami correo..... SE lo estare agradeciendo.

    12-09-2008
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