QUE ESS UNA cajeta
si, yo nunca lo he hecho a baño maria y me sale bien, solo es cuestion de ponerle bastante cajeta al fondo!!!Saludos!!
hola hola mi mamá tiene un negocio de banderillas y la receta es un poco diferente que ésta, le tomó varios años perfeccionarla para llegar a la actual. Para saber si el aceite esta en el punto exacto deben arrojar un poco de harina al aceite muy muy caliente, no hirviendo, si la harina sube a la superficie y empieza a cocinarse poco a poco y q no se queme con facilidad esta listo y asi no sera un desastre como lei por ahi, por que si no esta bien caliente el aceite se abre la harina y quedan espantosas. POR CIERTO HACEMOS BANDERILLAS PARA EVENTOS. TEL. 5701 1687 SRA. GUADALUPE ORTIZ (MI MAMÁ)o conmigo al correo a_ortiz84@hotmail. com saludos y mucho exito con sus banderillas
el pastel imposible se desbarata por que se debe hornear a baño maria no en seco, no importa que le pongas cajeta azucar miel eso no tiene nada que ver, solo que si se debe de hornear a baño maria. att cesar chicharo20045@hotmail. com cheff
alguien me puede decir como hacer los postres de atole mexicano.
PuEs eStA ViEn ChIdOs suS ResEtAs MeSaLiO MuIvIn eL AtOlE WrAx pOr sU ReSetaS
Es diferente a la salsa inglesa worcestershire sauce?
quisiera saber si me pudieran mandar la receta de los churros gruesos para rellenar con cajeta por favor gracias.
Bueno me parecio muy buena la receta aunque me gustaria saber como ponerlo en un horno convencional y aque temperatura y si le echamos la cajeta en el fondo no se quema.
Para que no se corte el atole, primero se cuecen las guayabas con azúcar y luego ya se licúan y se cuelan. Bye
hola mil gracias por la receta pero antes de hacerla tengo una pregunta se tiene que hotnear a baño maria? porque he visto que algunas personas asi lo hacen, y tengo temor de que no me salga si lo hago de diferente manera. gracias por su atencion
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
agradezco la receta, es interesante conocer nuevas recetas y mis respetos para quien amablemente las comparte, en cada region del pais la capirotada se hace diferente y debemos ser respetuosos de otras costumbres y tradiciones, muchas gracias de nuevo.
al pay de limon le puedo poner un poco de cajeta?
Alguien me pudiera decir porque el flan no se esponjo y al desmoldarlo se desbarato? el pan quedo delicioso y el flan tmb solo que no tomo la forma que esperaba. Tal vez porque el fondo del molde no se debe cubrir con mantequilla y cajeta. Espero tu respuesta.
Preparas la mezcla del pan segun como te dice la caja, te recomiendo que le pongas leche en ves de agua, te queda mucho mejor, le pones las nueces, luego pones e licuar los ingredientes pada el flan cuando tengas todo listo en un molde de rosca le pones la cajeta, luego lo de la licuadora y por ultimo la mezcla del pan lo tapas con tapel aluminio y lo pones a baño maria(yo haci lo he hecho)si ves que la mezcla del pan se unde no pasa nada al coserce se separa. BAÑO MARIA- Poner un molde mas grande que la rosca con agua caliente dentro del horno cuando metas la rosca ponla dentro del molde con agua, el agua deve llegar a la mitad de la rosca.
Gracias por brindarnos tus recetas esta buenisimo el atole de rompope me agrado mucho la unica cuestion es que no lo puedo tomar tan seguido por aquello de la dieta, tu sabes pero si estara presente en los cumpleaños y ocasiones que lo requieran. Y no hagas caso a comentarios tontos pues yo creo que la que puso que sabia a medicina a de estar tan amargada que hasta las cosas ricas le saben feas ja ja ja.
el mismo comentario sobre el atole de nuez se le puede poner mas leche gracias
Si se puede usar leche normal y azucar pero el sabor es completamente diferente, tendrias que calcular la cantidad de azucar y de preferencia usar leche evaporada que tiene mayor consistencia que la leche normal, ademas de reducir la cantidad de leche.
me gusta cocinar y me gustaria que me enviaran a mi correo la receta del pay de queso y como decorar pasteles con chantylly y como hacer el atole de guayaba