baño de hielo apio nabo

En el paso 11 puede notarse que es la leche, resultado de la infusión de la zanahoria y el apio; para añadirla al roux y formar una especie de salsa bechamel con el sabor de fondo de ambos vegetales. Saludos a todos.

como hago lo del baño maria

ME GUSTARIA SABER SI AL METERLO AL HORNO EN UN MOLDE NO SE QUEMA X Q NORMALMENTE SE PONEA BAÑO MARIA PERO SI TU DICES Q ASI ES PUES ASI LO HAREMOS Y Q CONSISTENCIA BA A TENER? LA MISMA DEL FLAN NORMAL. MUCHAS GRACIAS.

por q no se pome a baño maria solo si es el flan solo

re-buena la receta del dip, y tambien le puedo hechar chile pimiento verdad, y comerla con apio rayado o zanahoria, gracias

09-10-2008

HOLA a todas, me pueden decir como preparar paletas de leche de fresa y que queden cremosas, porque al congelarlas quedan trozoz de hielo, gracias. Felicidades

01-10-2008

compre una maquina para elaborar nieve, epro no tengo ninguna receta, me pueden pasar alguna. Es maquina que se le echa hielo alrrededor. Gracias

Lo mismo de todos: ¿Se puede poner directamente en el horno o debe de ser a baño maría? Muchas gracias. Falto que al licuar las leches, también se agregan los huevos.

quisiea saber si se pone a bano maria o solo en el horno que alguin me conteste

19-09-2008

esta bien pero sino teGO HORNO COMO LO PUEDO HACER TAMBIEN SE PUEDE EN BAÑO MARIA Y QUE PASA SI NO ENCUENTRO TODOS LOS INGREDIENTES Y NO SI PUE4DO HACER UNA RECETA SOBRE LOS CHICLOSOS LA VERDAD ES QUE SI ME GUSTAN TUS RECETAS Y TODAS

18-09-2008

yo lo he hecho y se cosina mejor a bano maria, y desmoldando en caliente para que escurra mejor la cajeta

e choco flan que es asi como lo conozco, la recerta esta bien, lo que si es que lo tienen que poner a baño maría, y lo dejo que se enfríe un pooco y despues lo desmildo, x que si no se deshacee el flan estando caliente bye y felicidades a todas aquellas que yalo hiceron y les salio

14-09-2008

Hola.,creo ke tu receta le hace falta keso crema, ademas no especificas si va tapado con aluminio y si va en baño Maria...ademas es mas tiempo de hornear...Es todo Gracias

12-09-2008

oye disculpa y donde quedaron las 5 pzas. de huevo para el flan y se pone directo al horno o a baño maria

23-08-2008

el flan napolitano no lleva 6huevos!!! despues de bano maria me parece que tambien se tiene que poner al horno

ensalada de betabel ingredientes mayonesa nuez naranja manzana chantilly apio y durazno en almibar para decorar

se puede hacer a baño maria y como?

hola gracias por las recetas me son muy utiles para mi negocio y a mis cientes les encantan,por otra parte a la chik q quiere saber como se hace el napolitano solo licua una lata de lechera y una de clavel, cinco huevos, vainilla y doscientos grs. de queso manchego haces tu caramelo en el molde y ya que este duro agregas la mezcla ya licuada y horneas a baño maria cubriendo el molde con aluminio para que no le entre el agua hasta q el palillo salga limpio y lo sacas del horno,ojo desmolda hasta que este frio o de lo contrario se rompera suerte y felicidades por la pagina. anny

30-07-2008

a mi me quedo delicioso solo que lo cocine a baño maria en el horno. pense que estaba dificil pro esta super facil :)

21-07-2008

HOLA, GRACIAS POR LAS RECETAS, PERO CREO QUE ES DIFICIL CONSEGUIR LECHE DE CABRA. VI EN LA TV QUE MAS RAPIDO, SE PONE UNA LATA DE LECHE CONDESSADA A BAÑO MARIA POR HORA Y MEDIA, SE ABRE LA LATA, Y SE LE PUEDE PONES VAINILLA.

11-07-2008