cabeza de puerco en barbacoa

Hola Marisol saludos desde Veracruz, felicidades me fascinan tus recetas, todas quiero preperar. Aquí en mi pueblo se acostumbra el mole, barbacoa, carnitas, pozole es lo único que saben hacer en fiestas de bodas, 15 años y demás pachangas, y también preparan los antojitos. Mi esposo desde muy jovencito aprendió a destasar puercos y preparar carnitas, chicharrón, cuernitos y si le piden rellena o longaniza también la prepara. Yo vengo de familia que les ha gustado la cocina y me doy mis gustitos, Haaaaa. que rico es cocinar. Me despido deceandote una gran tarde de viernes. Bye.

hola buenas tarde oye m podrias mandar la receta de pollo relleno de puerco muchas gracias m encanta tu secmentos

megustaria saber acer la birria o barbacoa estan muy bien las resetas a qui

conke se beñan las tortillas con aceite comun o mantecs de puerco o aceite con chile rojo la tortilla es blanca o amarilla

- - - - - Original Message - - - - - From: Antonio Terminiello To: cocinerosargentinos@tvpublica. com. ar Sent: Wednesday, May 11, 2011 12:22 PM Subject: Re: Consulta... El servicio telefónico me responde que el (011) 4535 0703/4 no corresponde a un cliente en servicio. ¿Alguien me puede responder por esta vía? - - - - - Original Message - - - - - From: Antonio Terminiello To: cocinerosargentinos@tvpublica. com. ar Sent: Monday, May 09, 2011 12:18 PM Subject: Fw: Consulta... ¿En qué me estaré equivocando, amigos? - - - - - Original Message - - - - - From: Antonio Terminiello To: cocinerosargentinos@tvpublica. com. ar Sent: Wednesday, May 04, 2011 11:33 AM Subject: Fw: Consulta... Reitero mi pedido con la mejor de mis ondas... Además, agrego: ¿Dónde iba el queso en la torta de carne, salame y queso presentada en el curso de esta semana? Muchas gracias Antonio (Ciudad de Córdoba) Continúa más abajo, por las dudas de que no lo hayan leído - - - - - Original Message - - - - - From: Antonio Terminiello To: cocinerosargentinos@tvpublica. com. ar Sent: Monday, May 02, 2011 12:51 PM Subject: Consulta... Amigos: Seré breve, pero aún así deseo dejarles mis felicitaciones a todo el grupo, con Calabrese a la cabeza, y con quien me siento muy identificado. Desde hace tiempo deseo evacuar duda sobre la elaboración de la fainá, cosa que no pude lograr. Es más, estoy llamando al (011) 4535 0703 y me responde como que no corresponde a abonado en servicio. Voy a la pregunta: ¿Por qué razón, aun con proveedores diferentes de harina de garbanzos, usando aceite de girasol, la fainá resultá amarga? Muy agradecido y reitero mis congratulaciones. Antonio (Ciudad de Córdoba)

en lugar de solomillo pueden ser chuletas de puerco, y en lugar de agua puedo poner jugo de naranja?

favor de pasarme laa recetas del dia 14 de diciembre corona de costilla de puerco y pechugas rellenas con frutas cristalizadas en salsa de nuez por favor por favor gracias10

necesito que me des del frijol con puerco su aporte calorico, proteinas, vitaminas, etc POR FAVOR LO NECESITO PARA MAÑANA!!... Gracias 28/11/10

Sabe alguien como se hace la barbacoa en hoyo, podría ser tan amable en darme la receta paso por paso. mil gracias. saludos

quiero hacer unos chamorros de puerco fritos alguien tiene una receta y como se pueden hacer xfavor. gracias

me podrias decir como hacer el adobo de puerco.......... gracias..........

me gustria que hicieras un rico pozole pñorque teng una reinion de amigos y quiero que prueven tu rico pozole espero a y soy yo la misma andypandy me gustaria que si lo prepararas y tambien desde que una de mis tias me enseño tu programa quiero estudiar gastrononia y tener una cosina y preparar lo que tu preparas pero faltan muxos años por que solo tengo 11 años y espero que tambien agas el helado de cafe para mi reunion se me ocurrio escribierte y pedirte ayuda porque mis papaas si les sale el pozole pero avecss se les laga a pasar un ingrediente espero que me escuches gracias por escucharme y por tu tiempo que tomas para hacer el helado y el pozole a yl pozole que no cea carn de puerco y que no pique mucho bye gracias att :andy pandy a y tus pizadillas muy ricas aligual que espero que hagas ese programa garcias

los camarones al mojo de ajo se preparan asi. pelar una cabeza deajo jugo de 10 limones se le ponen chiles algustoyse licua, los camarones se frien en mantequilla y se le agrega lo licuado, se sofrie hasta que hierva no dejar secar y se le pone sal al gusto y se sirve pachuparse los dedos

estoy leyendo sobre como hacer las costillas en barbacoa, yo las pongo en una bolsa para hornear con media botella de salsa de barbacoa, hay de varias marcas, agrego cebollas en cuartos, zanahorias rebanadas en grueso y papas a la mitad, la sal pimiento y dependiendo el tamaño del costillar es de 1 1/2 a 2 horas a fuego medio. si quieres hacer la salsa usa pure de tomate y licualo con cebolla ajo salsa soya un poquito de comino y una pizquita de oregano, licua todo y al final ponle tantita miel, cubre las costillas y hornea en una olla tapada, cuado ya este, destapala una media hora para que seque un poco la salsa. Eva Maria

quisiera saber receta para elaborar chorizo de puerco gracias

yo sabia que el caldo de gato se hacia de espinazo de puerco mas no que llevara pechuga o res? por favor pongan la receta exacata gracias

estan muy buenas las recetas podrias mandarme recetas de botanas y de carne res y puerco gracias

me gustaria que me pudieran decir como puedo preparar la barbacoa de bote muchas grasias por sus resetas

receta no completa falta achota es vinagre blanco, no es solo un diente de ajo,no es una psca de pimienta, esto no sirve ni para un cuarto de kg, da la receta autentica la quieren corp-electronica@hotmail.com escriban a mi correo receta autentica paso todo completo de dos k.g se bistek de puerco

no se nada de cocina pero me gustaria hacer patitas de puerco en vinagre