ES MUY BUENA RECETA PERO CAMBIE LA COMBINACION DE LECHES USANDO LECHE EVAPORADA, LECHE CONDENSADA, DULCE DE LECHE Y CREME FRAICHE PARA CONSEGUIR UN SABOR MAS RICO Y USE LA MITAD DE AZUCAR EN EL CAKE PARA QUE NO QUEDARA MUY DULCE... rigitomen@hotmail.com
COMO SE ACE EL PASTEL DE 3 LECHE MANDENME LA RESPUESTA POR FA
esta riquisimo, nada mas que yo tengo otro metodo para la aplicacion de la cajeta, es cuestion de gustos....pero en gral excelente.
hola dulce acabo de descubrir este sitiio y me gusto< per sabes estoy buscando la receta de el pay de leche me puedes ayudar, gracias
Dulce te doy las gracias por tus recetas cocinas muy rico porque al utilizar la leche evaporada tienes un gusto fino para tu comida.
como hacer una gelatina de mosaico pero en lugar de leche agua o jugo porque no puedo tomar lacteos
gracias por tus recetamparece que en la receta de gelatina imperial no pusiste que tanto de agua para hidratar la grenetina porque la media taza de agua que pusiste dices que se pone a hervir con la leche .gracias
hola me gusta tu reseta pero para mi es mejor con crema de leche montada en aez del merangue
usted sabe donde consegir la crema de leche o como se llama aqui en estados unidos gracias
tengo la misma pregunta a que hora tengo que poner la leche evaporada si contestas a mi correo porfa te lo agradeceria mishaprinces100@hotmail.com Saludos y Gracias
hola oye en lugar de leche normal para el flan puede ser carnetion clavel??? gracias
Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.
Hola.a la gelatina mosaico se le puede agregar 1taza de jugo de piña y leche clavel 1 lata de media crema y queda riquisima.yo asi las vendo y son un exito.
no està muy clara la receta. no dice cuantos panquecitos salen con esta cantidad, la leche es a temp. ambiente o fria, no se cierne el harina?
BUENA RECETA DE COCINA. EN GENERAL ESTA MUY BIEN COMO CASERA. PARA UN INDUSTRIAL QUE YA CONOCE EL PROCESO ESTO YA NO ES CIENCIA ATTE:RAMOS ALEMAN JOSE ANGEL, YO TENGO UN PROYECTO PARA ELABORARLA SOLO ESTABA INVESTIGANDO PARA VER QUE PRESENTAN LAS PERSONAS ACERCA DE COMO ELOABORAR CAJETA. FELICIDADES DULCE SI ESTA BIEN LO QUE PLASMASTE
quiero saber si puedo utilizar un litro de leche fresca endulzada con azucar y que porcentaje de grenetina le tengo que agregar a la mezcla.
Muy buena la receta. Estaba buscandola. En realidad sin pectina no funciona. Por favor vean el dulce de leche (base de pectina tostada) www.pectynpel.wordpress.com Marcya
hola yo tengo entendido q lleva leche condensada.media crema.evaporada se puede tambien.
sus recetas estan padrisimas, pero me cuesta trabajo imprimirlas salen con fondo azul y no las veo, las tengo que estar escribiendo, por favor haganlas en formatos sencillos para imprimirlas. muchas gracias por las recetas, me gustaria que pusieran como hacer los dulces de leche. GRACIAS. soy Elia de Coatzacoalcos, Ver.
para la qu no entiende el paso diez, yo no hice la receta pero hay que tener intuicion culinaria para saber que la zanahoria y el apio es unicamente para darle sabar a la leche, por supuesto que se quedan en la coladera, ok