esta super deliciosa tu reseta me encanto
Muchas Gracias Rodolfo por tus comentarios, voy a intentar la variante para la cochinita que nos enviaste, se lee excelente, y la voy a publicar en Re- zetas bajo tu autoría, para que tenga un lugar donde puedan consultarla facilmente. Saludos Dulce
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
hola saves megusto tu reseta pero no cres que le faltan ingredientes o algu otra cosa la verdad es muy cenculla pero bueno cuidate y que te valla bonito attbetto
gracias por tu reseta es mui facil y deliciosa ami familia le en canta oye quiero saber como se ase el flan que lleva pan de chocolate contestame porfa micorreoes bombon_dulce18@hotmail. com
m gusta la cocina y por eso felicito enorme mente esta reseta d alitas adovas 1000 gracias y si m pudieras aser el enorme fabor d envierme la reseta d platanos empanisados esq solo los seaser fritos ocupo platano macho muchas gracias
hola todo hesta riquisimo eres mi idolo el super chef soy la sra y doy de comer a 100 estudiantes en una univercidad y dicen que cocino rico pero no como tu ok marineduran@htmail. com
tengo una gran curiosidad por saber si se puede acompañar la cochinita con alguna salsa me han comentado que hay una salsa que se elabora con jugo de naranja, limón y chile abanero agradeceria mucho que alguien me asesorara sobre esta o si saben de algun tipo de salsa para acompañarla gracias.
oye mi abuela lo sabia hacer pero dise que ya no lo sabe hacer y le di la reseta y se lucio y digo que todo era gracias a mi pero le dige no todo es gracias al internet que me hgio asia usted grasias
la reseta esta padrisima la voy a hacer con mis amigos y Dios quiera que me quede bien Gracias Dios te bendiga
Me facina la reseta, pero me gustaría tener información para un pastel que lleve 4 libras de harina.
ESTA RESETA ES MUY RICA AMI FAMILIA LES GUSTO MUCHO ES PERO SEGUIR A PRENDIENDO DE TUS RESETAS CUANDO PUEDAS MANDAME AL GUNAS AMI COREO GRASIAS CHAOOOOOO
me encanta la reseta pero me puden desir las cantidades para un pastel de 2kilos o de 3 libras por favor gracias
La reseta esta correcta; pero le falto un solo ingrediente:Al mezclar la media crema nestle, la leche condensada, y la leche evaporada tambien se le agrega a la mezcla, una medida de rum bacardi obscuro, al gusto para darle ese toque secreto, (original)
hola graciasa por la reseta de la banderillas pero no me puedes pasar ami coreo por que soy un gran apreciador de la comida como esta
tu reseta esta bien padre pero le ase falta algo al pan para que esponje mucha suerte y grasioas por la reseta
me parece muy interesante y constructiva su pagina sobre todo para las novatas en la cocina como yo, quisiera la receta de la PAELLA ya que me encanta. por favor, saludos al Chef Oropeza esTa GUAPISIMO. BYE
gracias x esta reseta es muy especial para mi ya que mi padre la preparaba y elya fallecio nunca le pregunte comola hacia y hasta ahora la vi aki y por fin prepare y si me salioooo estoy muy feliz de que poreste medio puedamos buscar recetas como esta mil gracias
me parecio muy chevere esta reseta , de echo la hice y me quedo como para cuparce los dedos.
hola! soy ama de casa y me gusta mucho la repostreria me gustaria saber si alguien sabe la reseta de pan de elote. o si me puden enviar recetas ami correo electronico. gracias!