la crema sabe extraña ya la e probado y yo sugiero el porque se le tiene que echar leche evaporada
Mi querida Dulce,yo vivi muchos años en la ciudad de Puebla donde son originarios los chiles en nogada,durante esos años aprendí a hacer los chiles más ricos que jamas haya probado,te lo digo con mucho cariño y respeto. El cecreto de Estos chiles esta en la nogada, no lleva crema ni quesocrema; pon mucha atención....nuez de castilla y almendraz perfectamente peladas y remojadas com leche entera de vaca durante toda una noche, queso de leche entera de vaca, queso de cabra, leche entera de vaca,canela, azúcar,y con mucho cuidado dependiendo de la cantidad una pisca de clavo en polco,todo esto licuarlo en la licuadoracon leche entera de vaca(no lo olvides)mentras se muele en la licuadora ir agregando el vino de consagrar al gusto dependiendo de la cantidad; no olvides que te mando esta receta con cariño y respeto oala y tomes en cuenta mis consejos.
Hola.,creo ke tu receta le hace falta keso crema, ademas no especificas si va tapado con aluminio y si va en baño Maria...ademas es mas tiempo de hornear...Es todo Gracias
hola, tu receta suena muy muy bien... pero me gustaria saber de que crema agregarle. un saludito desde uruapan
para la sasa poner en agua tomates verdes y chiles y pon a hervir ya que esten blandos licualos agrega sal y un diente de ajo pequeño si los quuiere muy picante depende de la cantidad de chile la sal es de grano
hola, muy buena receta y facil, me podrian mandar la receta de crema batida
me puede mandar una reseta mas facil de pay de manzana y de pera, nos gusta mucho los pay tengo arboles de frutas y cada año los asia pero se me perdio,la reseta que medio mi mama, y no me acuerdo, hay pays de mansana y arriba con trosos de manzana o de pera y el otro que es con grenetina me gusto mucho sus recetas a mi esposo le encanto la del pollo enchilado y la crema riquisima le agradecere que me emvie las recetas no se hacer muchos postres y me encanta la cosina me gustaria hacer mas postres como gelatinas y pasteles, y las tartaras que son tan deliciosas gracias por tener tanrtas recetas
HE DE RECONOCER QUE NO SABIA LO QUE ERA EL ACITRON Y ME DI A LA TAREA DE INVESTIGAR. ME SIENTO BIEN PORQUE SOY CAPAZ DE INVESTIGAR, PREGUNTAR, CONSULTAR ETC. ANTES DE HABLAR Y DECIR COSAS FUERA DE LUGAR POR LO QUE ME DA GUSTO PODER DECIRLE AL POBLANO "PENDEJO" QUE... El Acitrón es Biznaga escarchada. Además de comerse directamente como postre, el Acitrón también entra en la receta de algunos de los platillos de más alcurnia de la cocina mexicana, como los Chiles en Nogada. El término Acitrón se ha vuelto tan común que en muchas ocasiones se utiliza como sinónimo de fruta escarchada o cubierta, independientemente del tipo de fruta o vegetal que se utilice. Muy poca gente sabe que el Acitrón de verdad es Biznaga, un cactus, y que no hay de por medio ningún fruto reconocible, sino el propio tronco de la planta.
mija con el agua de jamaica solo debes dejar correr tu imaginacion ,puedes hacer gelatinas ,hielitos en bolsitas,paletas aqui en guadalajara a las paletas de jamaica les ponen limon y chile aparte y saben ricas
i would like to know how you make the white sause for chile alnogada
bueno amiga solo agrega crema y listo, tan sencillo, perdon pero con solo ver las recetas, se puede ver que lleva, se me pasaron las cantidades pero,bueno, ya se las puse, ok? es una taza de crema.... bye se les kiere. Un consejo, cuando coman algo nuevo, saboreen bien, y pongan atencion, para que sepan con que ingredientes esta hecho el platillo o lo que esten comiendo, a mi me funciona muy bien....xauuu
cual crema si en los ingredientes no se menciona
Cantidad Ingrediente 4 PIEZAS RIB EYE 4 PIEZAS MEDALLONES DE RES 1 KG. ARRACHERA MARINADA 4 PIEZAS BROCHETAS DE FILETE 4 PIEZAS BROCHETAS DE ARRACHERA 4 PIEZAS NEW YORK DE RES 2 MANOJOS CEBOLLITAS CAMBRAY 4 TAZAS FRIJOLES DE OLLA 3 TAZAS GUACAMOLE ** PARA EL ACEITE DE CHILE GUAJILLO 4 PIEZAS CHILE GUAJILLO 2 DIENTES AJO 1 TAZA ACEITE 2 PIEZAS LIMON EL JUGO ** PARA EL ACEITE DE HIERBAS FINAS 1 TAZA ACEITE 1 DIENTE AJO 1/2 MANOJO HIERBAS DE OLOR (LAUREL, TOMILLO, MEJORANA, OREGANO) PREPARACION PONER LOS CORTES EN LA PARRILLA CON CARBON DE MEZQUITE. AGREGUE SAL AL GUSTO (SE SUGIERE SAL EN GRANO) YA QUE EL CORTE HAYA SOLTADO PARTE DEL JUGO VOLTEAR Y DEJAR QUE VUELVA A SOLTARLO, AQUI QUEDARA A 3/4 DE COCCION QUE ES LA FORMA IDEAL DE CONSUMIR LA CARNE, SI DESEA OTRO TERMINO DEJELO A SU GUSTO. ACOMPAÑAR CON FRIJOLES DE OLLA, GUACAMOLE Y LAS CEBOLLITAS DE CAMBRAY PREVIAMENTE ASADAS. SI LE DESEA DAR UN SABOR DE CHILE A LA CARNE SE LE HACE UN ACEITE DE CHILE GUAJILLO. **PARA EL ACEITE DE CHILE GUAJILLO). DESVENAR LOS CHILES Y FREIRLOS EN EL ACEITE. RETIRAR. DORAR LOS DIENTES DE AJO EN EL MISMO ACEITE. LICUAR EL ACEITE DONDE SE FRIERON LOS INGREDIENTES Y EL RESTO DE ESTOS CON UN POCO DE SAL, BARNIZAR O MARINAR LA CARNE CON ESTE ACEITE. **PARA EL ACEITE DE HIERBAS FINAS
yo no soy chef , pero me encanta hacer postres, de hecho me meti a un curso para aprender mas, y cuando decen recetas de postres , pasteles , gelatinas, pays, pizzas, flan, etc, puedes mandarme un correo a inesgarcia_1234@hotmail.com y con gusto se la doy. se hacer FLAN NAPOLITANO, PASTEL 3 LECHES, PASTEL IMPOSIBLE, GELATINA MOSAICO ( OTRA VERSION ) , TARTALETAS,PAN DE ELOTE,STRUDEL DE MANZANA, VOLTEADO DE PIÑA, GALLETAS, NIÑO ENVUELTO, PASTEL DE CAFE, PASTEL DE QUESO CON CREMA DE CHOCOLATE, PASTEL DE QUESO CON SALSA DE NARANJA, Y COMO 100 RECETAS MAS, LE DIGO ENTRE MAS SEPA YO ES MEJOR. NO ES PRESUNCION , PERO EN VERDAD ME ENCANTA HACERLOS , PUES ME DESESTREZO, Y LOS PUEDO VENDER ASI ME AYUDO UN POCO. POR FAVOR CONFIEN EM MI . SABE QUE NO ME SALE BIEN , O NO ME GUSTA POR LLEVAR TANTA GRASA SON LOS BROWNIES. NO ME GUSTAN , SI TIENES UNA RECETA, TAMBIEN ME LA PUEDES MANDAR. ASI APRENDEMOS TU Y YO. SALUDOS AMIGAS Y AMIGOS.
hola q tal, yo quiero saber la receta de las pchugas relenas de jamon y queso pero q estan bañadas en un tipo de salsa, q la verdad no sé q es, pero una vez me las convidaron y estuvieron muy ricas, iban acompañadas con ensalada de manzana y crema, gracias, de verdad la necesito esa receta
camarones ala chanteklier camaron ajo champiñon piña tocino espinaca clamato limon sal pimienta papas cambray queso crema todo dentro de una piña grtinada
Hola! quiero darte las gracias me qiedo riquisima ... piedes decirme, conque puedo sustituir la crema para batir? cracias.
PARECE QUE QUEDA MUY RICA ESTA COMIDA, YO HE HECHO COMIDAS PARECIDAS CON CREMA Y LA VERDAD SON DELICIOSAS, Y NO LE HAGAS CASO A ESAS IGNORANTES NACAS QUE NO SABEN NADA DE COCINA Y POR ESO CRITICAN.
me parece una receta super pues el chile morita no es muy usual
COCE JITOMATE ROJO Y CHILE HABANERO LO LICUAS,UN AJO Y CEBOLLA SAL ES TODO.